現在的中老年人有日趨肥胖的趨勢, 拋開美不美再說, 單是對健康就極為不利。 不過現在流行的廣場舞倒是個減肥健身是趨勢, 那麼中老年人需要減肥嗎?有什麼健康的減肥方法嗎?
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中老年人減肥飲食三招
第一, “糧食七八兩, 油脂少兩成”。 目前, 我國城市居民膳食結構發生了不合理的變化, 主要表現為油脂和豬肉的消費量過度增加, 糧穀類食物的消費量明顯下降。 城市居民膳食脂肪提供的能量已達到總能量的35%, 而糧穀類食物供能比例降到了47%。 這種膳食結構的變化大大增加了人群糖尿病、肥胖和血脂異常的危險。 如果堅持以糧穀類食物為能量的主要來源, 適當少用一點油脂, 就能保持合理的膳食結構。
第二, “少吃一兩口, 多動一刻鐘”。 這是保持能量攝入與支出平衡的關鍵。 如果活動量大而吃得少, 人就會日益消瘦, 抵抗力下降;反之, 如果吃得多而活動少,
第三, “蔬菜八兩好, 豆類優先用”。 蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。 蔬菜的種類繁多, 不同品種所含營養成分不盡相同。 紅、黃、綠等深色蔬菜是胡蘿蔔素, 維生素B2和葉酸, 礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 多吃蔬菜對保持心血管健康、增強抗病能力及預防某些癌症等, 起著十分重要的作用。 豆類是我國的傳統食品, 含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸, 鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。 為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響,
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中老年減肥的飲食注意事項
1、增加碘的攝入
碘缺乏時會出現甲狀功能減退, 進一步降低代謝, 影響脂肪的分解導致肥胖。 而中老年人更應注意、增加碘的攝入, 保證正常的代謝速度,
2、增加鈣質的攝入
中老年人如果缺鈣, 骨頭會變得又軟又脆, 一點小的碰撞都會造成危險, 所以補鈣是許多中老年者都面臨的問題, 要多吃一些鈣質含量豐富的食物, 如骨頭湯等, 必要時可口服職鈣片或活性鈣。
3、減少脂肪的攝入
中老年減肥應減少飲食中的脂肪量, 特別是動物性脂肪, 最好都用植物性脂肪代替。 脂肪攝入過多, 容易引發心血管疾病, 嚴重影響中老年人的身體健康。
4、控制食鹽的攝入
食鹽攝入過多, 容易使中老年人患高血壓、腦中風以及心血管疾病, 所以要盡可能地少攝入食鹽。 一般認為, 中老年人每日攝入的食鹽量應按制在5克以內;而高血壓和冠心病患者,
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中老年減肥的飲食原則
1、攝入足夠的纖維素
中老年人的消化道運動能力降低, 容易發生便秘, 而纖維素不僅能夠通便, 還有利於防止高血壓、動脈硬化和糖尿病。 因此中老年人應多吃富含纖維素的食物, 如粗糧、藻類、蔬菜等。
2、保證足夠的蛋白質和維生素
中老年人分解代謝加強,且對蛋白質的消化利用率下降,所以需要補充足夠的高質的蛋白質,才能滿足身體所需。應多吃瘦肉、豆製品、牛奶和蛋類等蛋白質含量多的食物。同時,由於老年人消化吸收功能的降低,使得食物中的維生素無法得到充分的利用,容易發生維生素缺乏。而維生素對延緩衰老起著重要的作用,所以老年人應多吃富含各類維生素的食物,如水果、豆類、魚類、蔬菜等。
3、減少熱量,多吃蛋類、蔬菜、水果
隨著年齡的增大,身體組織出現萎縮,代謝速度也降低了,所以中老年人消耗的熱量比年輕入少很多。如果仍然保持青年時的進食量,必然使熱量出現人超,不但不能減肥還會繼續發胖。少吃脂肪、糖類等含熱量高的食物。
4、減少膽固醇的攝入
膽固醇攝入過多,容易造成血管硬化和阻塞,引發多種心血管疾病,所以中老年人應少吃膽固醇含量高的食物,如蛋黃、動物內臟和動物性脂肪等。
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中老年人減肥的禁忌
老人減肥要慎重而緩慢
劉老太退休後心寬體胖,身高1.58米,體重達75公斤。在一次中學同學的聚會上,多年未曾見面的老同學都驚歎說,劉老太和年輕時大不相同了!這句話的言下之意劉老太清楚得很,要知道,讀書時她可是班上出了名的班花,不但樣貌出眾,身材也是婀娜多姿的。這次同學聚會後,劉老太開始瘋狂減肥,買了一堆減肥藥吃,直到她因為貧血、缺鈣而暈倒在家中。
目前老年人減肥通常容易走向兩個極端:要麼迷信“老來瘦”而減肥過度,要麼認為肥胖是福,胖出一身病來。專家認為,這兩種情形都不可取。老年人太胖會引發心腦血管疾病、糖尿病、膽囊炎、膽石症等,但減肥不當則會出現免疫力下降、心腦供血不足、低血糖症等情況,易患感冒、胃腸病、肺結核病,甚至還有可能患上“厭食症”。國外一項研究顯示,50歲以上的人如果大幅度減肥,到65歲以後死亡率將大大增加。因此專家建議,老年人減肥應根據個人特點,選擇合適的減肥方案,而且宜慢不宜快。
老人減肥勿選饑餓減肥法
老人減肥比年輕人要更講究科學。專家指出,年輕人愛用的節食等方法,雖然見效快,但由於比較“傷身”,不適合老人選用,尤其是患有心腦血管等疾病的老年體弱者更不能以忍饑挨餓來換取身材苗條。美國一項醫學研究顯示,體重稍偏高者不會增加死亡率,調查還認為,大幅度減肥會使已存在的癌症或其他慢性病表現出來。因此專家建議,老年人的體重不一定要求達到標準體重,一般不超過標準體重的20%就可以了,不能強硬減重。老年肥胖合併疾病較多時,應以治療疾病為主,減肥的目的在於更好地控制疾病而不是追求苗條的外觀。
結語:老人退休後,一般時間較充裕,因此適量的體力活動不僅能保持良好的健康狀態,還能小幅度地安全減肥,對身體各器官都有益。如做些家務、散步、適宜的體育活動。但應避免劇烈運動,以免發生意外。
如粗糧、藻類、蔬菜等。2、保證足夠的蛋白質和維生素
中老年人分解代謝加強,且對蛋白質的消化利用率下降,所以需要補充足夠的高質的蛋白質,才能滿足身體所需。應多吃瘦肉、豆製品、牛奶和蛋類等蛋白質含量多的食物。同時,由於老年人消化吸收功能的降低,使得食物中的維生素無法得到充分的利用,容易發生維生素缺乏。而維生素對延緩衰老起著重要的作用,所以老年人應多吃富含各類維生素的食物,如水果、豆類、魚類、蔬菜等。
3、減少熱量,多吃蛋類、蔬菜、水果
隨著年齡的增大,身體組織出現萎縮,代謝速度也降低了,所以中老年人消耗的熱量比年輕入少很多。如果仍然保持青年時的進食量,必然使熱量出現人超,不但不能減肥還會繼續發胖。少吃脂肪、糖類等含熱量高的食物。
4、減少膽固醇的攝入
膽固醇攝入過多,容易造成血管硬化和阻塞,引發多種心血管疾病,所以中老年人應少吃膽固醇含量高的食物,如蛋黃、動物內臟和動物性脂肪等。
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中老年人減肥的禁忌
老人減肥要慎重而緩慢
劉老太退休後心寬體胖,身高1.58米,體重達75公斤。在一次中學同學的聚會上,多年未曾見面的老同學都驚歎說,劉老太和年輕時大不相同了!這句話的言下之意劉老太清楚得很,要知道,讀書時她可是班上出了名的班花,不但樣貌出眾,身材也是婀娜多姿的。這次同學聚會後,劉老太開始瘋狂減肥,買了一堆減肥藥吃,直到她因為貧血、缺鈣而暈倒在家中。
目前老年人減肥通常容易走向兩個極端:要麼迷信“老來瘦”而減肥過度,要麼認為肥胖是福,胖出一身病來。專家認為,這兩種情形都不可取。老年人太胖會引發心腦血管疾病、糖尿病、膽囊炎、膽石症等,但減肥不當則會出現免疫力下降、心腦供血不足、低血糖症等情況,易患感冒、胃腸病、肺結核病,甚至還有可能患上“厭食症”。國外一項研究顯示,50歲以上的人如果大幅度減肥,到65歲以後死亡率將大大增加。因此專家建議,老年人減肥應根據個人特點,選擇合適的減肥方案,而且宜慢不宜快。
老人減肥勿選饑餓減肥法
老人減肥比年輕人要更講究科學。專家指出,年輕人愛用的節食等方法,雖然見效快,但由於比較“傷身”,不適合老人選用,尤其是患有心腦血管等疾病的老年體弱者更不能以忍饑挨餓來換取身材苗條。美國一項醫學研究顯示,體重稍偏高者不會增加死亡率,調查還認為,大幅度減肥會使已存在的癌症或其他慢性病表現出來。因此專家建議,老年人的體重不一定要求達到標準體重,一般不超過標準體重的20%就可以了,不能強硬減重。老年肥胖合併疾病較多時,應以治療疾病為主,減肥的目的在於更好地控制疾病而不是追求苗條的外觀。
結語:老人退休後,一般時間較充裕,因此適量的體力活動不僅能保持良好的健康狀態,還能小幅度地安全減肥,對身體各器官都有益。如做些家務、散步、適宜的體育活動。但應避免劇烈運動,以免發生意外。