雖說要好好地攝取食物中的營養, 但並非是要你直接咬黃瓜或吃生雞蛋等。 當然可以食用白煮蛋或生冷的蔬菜, 但若使來當三餐吃就不適宜了。
因為三餐是為身體和心理的健康, 所以一邊與家人共用美味佳餚, 一邊減肥吧!
做菜時, 要能夠靈活地運用材料, 且調味時要注意的是, 佐料是要使食物原有的風味更特出, 所以放的量不宜太多, 以沒有飯或麵包時, 這道菜也能吃得下去而不會感到太甜或太鹹為原則。
2.沙拉減肥, 看你怎麼吃
年輕的女性很喜歡吃沙拉, 或許是新鮮又細嫩而受到了喜愛吧。 但若誤以為蔬菜沒有卡路里是減肥聖品, 那就大錯特錯了。
蔬菜確實有豐富的礦物質和維生素,
吃沙拉不會發胖可安心使用, 但若加了許多蛋黃醬, 卡路里又大大地提高了。
一大匙(13公克)的蛋黃醬就有80卡路里, 吃沙拉時應該少用蛋黃醬和多油的調味汁, 考慮到這一點, 倒不如吃開水煮的青菜來得安心。
如果有人告訴你喝酒能減肥, 你千萬別信。 許多人認為酒精不會變成卡路里, 但事實上1公克的酒精可產生7卡路里的熱量。
一大碗啤酒約260卡路里, 相當於一大碗的飯。 一瓶清酒(約160公克)是160卡路里, 與一碗飯的卡路里相同。
如果你一次就喝了一瓶啤酒和二瓶清酒, 則不論其它東西吃得再少, 卡路里一定會超過的。
那麼, 可樂和果汁總可以吃吧-有很多人認為液體的可樂或果汁都與水相同, 其實不然, 普通一瓶200cc裝的可樂或果汁約80卡路里, 只要口渴一時喝下去就全部吸收了。
4.能夠減肥的橘子
在一般人看來, 有獨特酸味的苷橘類, 所含的卡路里較低, 但一個大葡萄柚或2個橘子也有80卡路里,
如果光吃水果, 雖可大量地吸收了礦物質和維生素, 但是會引起蛋白質不足的現象;不喜歡吃蔬菜而改為水果, 這也是不好的。