燕麥含有豐富的鎂， 這種礦物質能幫助燃燒掉體內多餘的脂肪， 而且能給細胞提供充足的氧氣， 要知道一旦身體缺氧， 即使只有1克脂肪， 也不能燃燒掉。 人體對鎂的日需量為300毫克， 3勺燕麥片就能提供83毫克的鎂。
除此之外， 燕麥還含有豐富的膳食纖維， 能促進胃腸的蠕動， 幫助身體排毒。 用脫脂牛奶沖泡燕麥， 加入一點核桃仁、大杏仁和水果， 就是一頓低熱量高營養的燃脂早餐。
辣椒
辣椒是名副其實的維生素C炸彈， 維生素C能促使身體產生足夠的激素， 以保證脂肪燃燒的順利完成。 想要瘦身， 建議每天至少攝取300毫克維生素C， 這相當於200克辣椒所含的維生素C量。
蝦肉、螃蟹
蝦和螃蟹含有豐富的蛋白質， 並向人體提供豐富的鋅。 它們一邊向你的身體提供能量， 一邊促進你體內脂肪的燃燒。 建議每週吃100克蒸熟的螃蟹， 或者白灼蝦， 可蘸檸檬汁吃。
海魚
人體甲狀腺工作效率低， 就會發胖， 人也會感到無精打采。 為了提高甲狀腺的工作效率， 就必須產生充足的甲狀腺激素， 經常吃魚尤其是海魚能促進甲狀腺激素的產生， 幫助分解體內的脂肪， 並能降低胰島素水準， 要知道一旦你血液中含有大量的胰島素， 脂肪就不能被分解掉。 所以， 每週至少應吃兩次海魚。
黃豆含有一種名為蛋氨酸的物質， 它最擅長的事情就是分解你體內的脂肪。 通常那些身體超重和經常感到疲乏懶散的人， 血液中都缺乏蛋氨酸。 所以， 陽光燦爛的早上， 自己動手製作一杯新鮮豆漿吧。
烏龍茶
研究表明， 每天喝5~6杯芳香四溢的烏龍茶， 就能有效減少脂肪的攝入， 並能促進脂肪的燃燒， 讓你每天多燃燒掉70~89千卡的熱量。
水果茶
覆盆子茶和黑莓茶能幫你代謝掉體內多餘的水分，
番茄
番茄的熱量特別低， 一個50克的番茄只有9千卡的熱量， 要知道1克脂肪就能產生9千卡的熱量。 番茄含有13種維生素以及17種礦物質和微量元素， 它所富含的鉻能幫你較長時間地保持飽腹感。 當你受到饑餓襲擊時， 不妨給自己調製一杯混合番茄汁， 這是非常好的飽腹飲料， 而且熱量極低。
柳丁和柑橘含有大量果膠， 它能使水分在胃中停留較長時間， 因而有利於長久地保持飽腹感。 早餐時間來一杯鮮榨橙汁， 不僅能幫你達到瘦身的目的， 還能補充多種維生素。
洋姜
洋薑的熱量低， 幾乎不含脂肪， 而且， 洋姜還富含礦物質和維生素， 尤其是含有豐富的膳食纖維， 能幫你長時間保持飽腹感。
螺旋藻
有研究表明， 螺旋藻是耐力運動員提高競賽成績的妙方， 每天食用5克就能保持精力旺盛， 而且， 還能抑制住突然產生的饑餓感。
蘋果
蘋果所含的果糖能保持血糖水準穩定，減少你對高糖和高熱量食物的渴望；蘋果皮所含的果膠，能促進胃腸蠕動，減少身體對脂肪的吸收。
鳳梨
新鮮的鳳梨含有豐富的鳳梨蛋白酶和鉻，鳳梨蛋白酶能防止脂肪在體內堆積，鉻能讓你的血糖水準和胰島素水準保持穩定，有助於抑制食欲。
美國加州大學的研究人員發現，橄欖油含有豐富的單不飽和脂肪酸，能促使身體釋放出一種激素，通過影響胰島素水準而抑制饑餓感。核桃或鱷梨也具有類似的功效。
薄荷
研究表明，薄荷油、薄荷香味蠟燭或薄荷茶均能阻擋饑餓的襲擊。當你想吃甜食時，就用含有薄荷味的牙膏刷一下牙，或者給自己泡一杯薄荷茶，口腔中清新的薄荷味道馬上就能抑制你對甜食的渴望。
香草
如果你一再出現貪吃巧克力的強烈欲望，那麼你就噴一點散發香草味道的香水或喝一杯香草味道的紅茶。研究證明，香草氣味可以抑制吃甜食的欲望。
玉米
含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向乎不患高血壓、冠心病，主要得益於主食玉米。
胡蘿蔔
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水準降低。
蘋果
蘋果所含的果糖能保持血糖水準穩定，減少你對高糖和高熱量食物的渴望；蘋果皮所含的果膠，能促進胃腸蠕動，減少身體對脂肪的吸收。
鳳梨
新鮮的鳳梨含有豐富的鳳梨蛋白酶和鉻，鳳梨蛋白酶能防止脂肪在體內堆積，鉻能讓你的血糖水準和胰島素水準保持穩定，有助於抑制食欲。
美國加州大學的研究人員發現，橄欖油含有豐富的單不飽和脂肪酸，能促使身體釋放出一種激素，通過影響胰島素水準而抑制饑餓感。核桃或鱷梨也具有類似的功效。
薄荷
研究表明，薄荷油、薄荷香味蠟燭或薄荷茶均能阻擋饑餓的襲擊。當你想吃甜食時，就用含有薄荷味的牙膏刷一下牙，或者給自己泡一杯薄荷茶，口腔中清新的薄荷味道馬上就能抑制你對甜食的渴望。
香草
如果你一再出現貪吃巧克力的強烈欲望，那麼你就噴一點散發香草味道的香水或喝一杯香草味道的紅茶。研究證明，香草氣味可以抑制吃甜食的欲望。
玉米
含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向乎不患高血壓、冠心病，主要得益於主食玉米。
胡蘿蔔
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水準降低。
