其次, 喝湯的時間要對。 飯前先喝幾口湯, 將口腔、食道潤滑一下, 可以防止幹硬食品刺激消化道黏膜, 有利於食物稀釋和攪拌, 促進消化、吸收。 並且湯裡大部分是水分, 飯前喝幾口湯能夠解決部分饑餓感, 降低人們對高熱量食物的食欲。
再者, 喝湯的方式要對。 湯和飯要分開喝, 不要用湯拌飯。 飯菜因為比較幹硬, 在進食時候人們都會咀嚼多次才吞下去, 以便消化。 而一邊喝湯一邊吃飯的話, 會讓本來難以下嚥的飯菜變得容易下嚥, 吃飯咀嚼的次數就會減少。 這樣一方面會增加胃部的負擔, 另一方面我們的飽感神經反應不過來, 人們感知不到“飽”, 容易飲食過量。
1.紫菜黑木耳湯
功效:治療 肥胖 、改善體質、補血潤氣、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法:將黑木耳浸軟, 去頭切碎, 甜椒和蔥均洗淨切碎。 待水煮開, 加入黑木耳大火煮10分鐘, 等木耳煮軟, 再放入紫菜甜椒, 用中火煮3分鐘, 撒上蔥末, 加入適當的鹽和胡椒調味即可。
2.鯽魚湯
功效:鯽魚營養豐富, 而且脂肪少。 喝鯽魚湯能夠美容顏顏, 還能有效消減腹部贅肉。
材料:水芹菜4兩、鯽魚1條、制香附5錢、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢
做法:鯽魚用油先煎過,
3.香菇圓白菜湯
功效:香菇裡面含有一種十分特別的酸性成分, 能夠有效的降低血脂和膽固醇, 幫助人體快速的減肥, 另外菌類食物本身就有強大的腸胃清潔功能。 白菜含豐富的纖維素,
材料:洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克、鹽油少量
做法:把所有材料洗淨切開, 切成塊狀或者條狀, 然後加入清水煮, 最後加入鹽油等調味料即可。
4、蝦仁冬瓜湯
功效:冬瓜具有較高的營養價值, 也是一種絕佳的減肥食物。 含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素, 特別是維生素C的含量較高, 此外, 與其他瓜果不同的是, 不含脂肪, 並且含鈉量極低, 有利尿排濕的功效。 因其含有丙醇二酸, 所以對防止人體發胖具有重要作用。 冬瓜如帶皮煮湯喝, 能夠消腫利尿, 清熱解暑。
做法:
1、將蝦去殼, 去蝦線, 洗淨, 瀝幹水分放入碗內。
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小塊。 蝦仁隨冷水入鍋煮開再加冬瓜同煮至熟, 少許鹽、雞精調味後盛入湯碗。(油、調味品儘量少放)。
點評:少量多餐制。餓了就吃上幾口,儘量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇。 少許鹽、雞精調味後盛入湯碗。(油、調味品儘量少放)。
點評:少量多餐制。餓了就吃上幾口,儘量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇。