現在的人越來越注重養生和美體， 尤其是到了秋季， 減肥養生更是被提上了重要議程。 下面營養師石磊教我們自製一道減肥養生茶， 營養均衡， 對身體大有裨益。 趕緊學著做做吧。
有一位朋友學了一段時間營養， 想通過飲食來改善自己和小孩的減肥， 但半年過去了， 他們的減肥狀況並沒有多大的改善， 小孩子還是隔三差五的感冒發燒， 於是向我求救有沒有秘招。 “有！”我回答到， 俗語說一日之計在於晨， 吃好早餐對減肥尤為重要， 我的秘招就在於我的早餐營養美食養生茶。
很多人學了營養， 都知道想要均衡營養， 食物多樣化多樣化是非常重要的， 但在執行的時候卻往往很難做到， 比如這早餐， 人們把包子， 饅頭， 米粉， 油條當做是四種食物， 其實他們的本質都是一樣的， 就是精緻的碳水化合物， 在加上一杯豆漿或者一盒牛奶， 這樣單一的飲食真的很難獲得減肥。
材料：紅豆， 綠豆， 白豆， 黑豆， 黃豆， 小米， 高粱， 玉米， 花生， 紅棗， 核桃， 松仁， 板栗， 芝麻， 燕麥， 苡仁， 芡實， 藕丁， 木耳， 枸杞， 各種水果。
分析：從材料的數量上看， 充分的做到了食物多樣化， 均衡飲食。
首先， 材料種類主要為豆類， 粗糧， 堅果， 這幾類食物能提供豐富的優質蛋白， 碳水化合物和人體所需的必須脂肪酸， 三大宏量營養素都配備齊全了。
第二， 食物顏色的種類多， 可謂五顏六色， 而不同的顏色代表了不同的食物所含的植物色素和維生素、礦物質各不相同， 顏色越多， 越富含多的營養素。
第三， 這些材料還有一個特點就是富含膳食纖維， 膳食纖維雖然不能被人體消化利用， 但對於改善腸道減肥， 延緩餐後血糖可是有很大幫助的。
工具：攪拌機， 保鮮盒， 炊具。
分析：炊具自然是用來煮熟食物的；而保鮮盒則是方便我們能夠隨時吃到養生茶， 之所以稱其為“茶”， 就取了其隨時能吃的意思， 把材料煮好後，
做法：可以任意組合，
分析：做法是不是很簡單。 可能有人會問， 這些食材的比例怎麼搭配好啊， 這裡給大家一個參考， 如果整個食材按9份算， 可按豆類3份， 粗糧3份， 堅果類1份， 水果2份這樣來分；又有些人會問， 這麼多的食材， 要弄齊都是很麻煩的一件事啊， 其實大家可以任意搭配， 不一定要全部選齊， 但各個種類都要有， 當然能全部弄齊當然是最好的了。
用法：早中晚各喝一杯， 成為均衡飲食的來源。
分析：其實可以用這個來替代我們所吃的精白米麵， 足夠多的食材搭配， 才是均衡飲食的王道， 當然， 餓的時候也是可以當做零食來吃的。
最後， 我想說的是， 養生茶在剛開始做的時候， 你會覺得麻煩， 但當你食用了3個月到半年後， 你會發現，你所做的“麻煩事情”都是非常的有價值的，最後希望這樣一道營養美食養生茶能夠成為你家餐桌上的一道風景！
你會發現，你所做的“麻煩事情”都是非常的有價值的，最後希望這樣一道營養美食養生茶能夠成為你家餐桌上的一道風景！
