Process 1 早餐篇
Menu 1 豬肉三明治+菠菜蛋花湯
Step 1 菠菜蛋花湯
材料：菠菜1棵、雞蛋1個、雞湯300毫升、鹽和胡椒粉少量。
將菠菜徹底洗淨後切段，
在鍋中放入雞湯煮沸後，
放入菠菜，
然後將雞蛋打在碗中，
用筷子稍微拌勻後一邊倒入鍋中，
一邊用筷子輕輕攪拌，
然後關掉火，
以免令菠菜和雞蛋煮得過熟，
最後撒上鹽和胡椒粉調味即可。
Step 2 豬肉三明治
材料：椰菜1/8個、豬肉適量、切片麵包2片、蛋黃醬1勺半、牛油10克、鹽和胡椒粉少量。
將椰菜洗淨後隔掉水分，
切絲，
撒上鹽和胡椒粉。
將豬肉切絲，
然後用胡椒粉醃一下後用水煮熟。
在切片麵包上塗上牛油和蛋黃醬，
Menu 2 雞蛋多士+土豆沙拉
Step 1 雞蛋多士
材料：雞蛋1個、切片麵包1片、牛油5克、番茄醬適量。
用刀將切片麵包正中央的部分切去， 切走的部分大概為5×5平方釐米的正方形， 然後用牛油熱鍋， 放入切片麵包烤一下， 在鏤空的切片麵包正中央打入雞蛋， 讓雞蛋填滿中央， 兩面都煎一下， 待雞蛋半熟後放在碟子上， 塗上一點番茄醬即可。
Step 2 土豆沙拉
材料：土豆1個、櫻桃番茄適量、黃瓜適量、鹽和胡椒粉少量、蛋黃醬2勺。
將土豆用水洗淨後，
放入微波爐中加熱數分鐘，
令土豆變軟變熟，
然後小心地去皮，
切成塊後放入碗中，
用勺子搗碎。
將櫻桃番茄切碎，
黃瓜切片，
和少許水、鹽、蛋黃醬一併加入土豆泥中，
攪拌即可。
Menu 3 土豆魚湯+西柚汁
Step 1 土豆魚湯
材料：土豆半個、魚片適量、洋蔥半個、菠菜1棵、雞湯2杯、橄欖油半勺、鹽和胡椒粉少量。
將土豆切片放入水中浸泡備用，
洋蔥切絲，
菠菜切段。
用橄欖油熱鍋後，
放入洋蔥爆炒，
然後依次加入土豆炒一下後，
倒入雞湯煮沸後用小火煮20分鐘，
加入菠菜和魚片煮熟後，
Step 2 西柚汁
材料：葡萄柚3/4個、白開水半杯、蜂蜜1茶匙。
將葡萄柚用壓榨機榨出果汁， 倒入杯中， 加點蜂蜜， 然後倒入水混合即可。
Process 2 午餐篇
Menu 1 蛋蝦肉鬆
Step 1 雞蛋松
材料：雞蛋1個、洋蔥1/4個、醬油1茶匙、料酒1茶匙、砂糖1茶匙。
將洋蔥切碎後與雞蛋、醬油、料酒、砂糖一同混合，
Step 2 蝦肉鬆
材料：生薑少量、蝦2只、醬油1茶匙、料酒1茶匙。
將生薑切末， 用來醃一下蝦後， 將蝦肉切碎， 在鍋中倒入醬油和料酒， 沸騰後加入蝦肉煮一下即可。
Menu 2 雞肉三明治
材料：雞肉適量、洋蔥1/4個、切片麵包2片、生菜適量、蛋黃醬1勺、番茄醬1勺、牛油5克、胡椒粉少量。
將雞肉用胡椒粉醃制後用水焯一下撈起， 切碎， 洋蔥切絲， 隔掉水分後一併放入碗中， 加入蛋黃醬、番茄醬、胡椒粉混合， 在切片麵包上鋪上切絲的生菜， 再放上調味好的雞肉即可。
Menu 3 醬油魚肉+煎蛋捲
Step 1 醬油魚肉
材料：魚肉適量、醬油2勺、料酒2勺、橄欖油少許。
將魚肉洗淨隔掉水分後，放入醬油和料酒醃制，然後用橄欖油熱鍋，放入魚肉用小火充分煎烤即可。
Step 2 煎蛋捲
材料：雞蛋2個、砂糖2勺、鹽少量、料酒1勺、橄欖油少量。
將雞蛋打入碗中，加入砂糖、鹽、料酒攪拌混合，用橄欖油熱一下平底鍋，並令油分充分沾滿整個鍋的內壁。然後將蛋液的一半倒入鍋中並填滿平底鍋，用小火加熱，慢慢將雞蛋捲起來，再倒入另一半蛋液，將剛才卷好的雞蛋捲往回卷起來即可。
Menu 3 醬油魚肉+煎蛋捲
Step 1 醬油魚肉
材料：魚肉適量、醬油2勺、料酒2勺、橄欖油少許。
將魚肉洗淨隔掉水分後，放入醬油和料酒醃制，然後用橄欖油熱鍋，放入魚肉用小火充分煎烤即可。
Step 2 煎蛋捲
材料：雞蛋2個、砂糖2勺、鹽少量、料酒1勺、橄欖油少量。
將雞蛋打入碗中，加入砂糖、鹽、料酒攪拌混合，用橄欖油熱一下平底鍋，並令油分充分沾滿整個鍋的內壁。然後將蛋液的一半倒入鍋中並填滿平底鍋，用小火加熱，慢慢將雞蛋捲起來，再倒入另一半蛋液，將剛才卷好的雞蛋捲往回卷起來即可。
