食材:低脂鮮奶240cc(95卡),
調味料: DOP 橄欖油二匙(或特級橄欖油)、鹽、黑胡椒適量、香菇醬油少許 。
做法:
1、雞腿肉加入少許水, 一點鹽、黑胡椒, 攪拌, 煮熟即可。 再加入少許香菇醬油調味。
2、用煮過雞肉的水湯青春, 將蒜仁剁成泥, 然後加入鹽、黑胡椒、DOP橄欖油, 拌均均勻。
3、用剩飯加水用小火煮至濃稠, 稀飯也做好了。 如果沒有剩飯, 也可重新做份稀飯。
達人點評:對減肥者來說, 早餐是一天的關鍵, 絕對不能省。 而適度的油脂, 會幫助你瘦得“水水亮亮”, 特級橄欖油就很不錯, 如果經濟寬裕可以選用高級的DOP橄欖油, 都能幫助減肥者更好更健康的瘦身。
推薦:★★★★☆
總熱量:458卡
食材:空心菜100克, 甘薯100克, 大蔥1/2棵, 清水或高湯1杯, 牛奶1杯。
調味料:白醬2大勺, 醬油1/2大匙。
做法:
1、甘薯處理乾淨後切成約1釐米的月牙形塊(也可以切成任意喜歡的形狀), 捲心菜切成1釐米左右的小塊。 大蔥切段待用。
2、燉鍋中加入適量的水,
3、把切好的捲心菜, 大蔥放入鍋內, 倒入剩餘的牛奶, 煮1分鐘後加入白醬, 最後用醬油調味。
達人點評:湯中加入適量牛奶, 味道醇厚鮮香, 比普通的大醬湯更吸引人, 而且還有很好的補鈣效果。
小編推薦:★★★★☆