材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
這款早餐以玉米為主的健康營養餐， 玉米羹做法方便簡單。
做法：將材料用開水沖飲即可， 如果覺得不夠飽， 可以前一天晚上煮好一根鮮玉米， 第二天早上微波一下， 配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纖維， 是粗糧中的保健佳品， 對促進人體消化頗為有利。 玉米更是瘦身主食， 營養豐富， 有身體比較不容易吸收的糖原， 很利於減肥。
二、豆漿餐
材料：豆漿
豆漿配油條等其他主食， 都是不錯的選擇。
做法：其實自己做豆漿很簡單的， 買個豆漿機， 前一天晚上把豆漿浸泡好， 早上起來把大豆放到豆漿機中， 只需要15分鐘， 一碗熱騰騰的豆漿就好了， 除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，
Tips：這款早餐最具中國特色了， 女人喝豆漿好處多， 可以預防婦科疾病， 豆漿是植物蛋白， 碳水化合物和蛋白質類的食物都有了， 營養豐富。
三、果蔬餐材料：蔬菜水果汁， 煎蛋三明治
簡單的一頓蔬果早餐， 就能滿足一天維生素需求。
做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)， 再取兩片全麥切片麵包， 還可按個人口味加火腿， 生菜和脫脂沙拉醬， 用時令水果調配果汁。
Tips：鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇， 有助於排出體內毒素， 增強新陳代謝。
四、牛奶餐
材料：牛奶， 蘇打餅乾
這款早餐以牛奶為主比較西式， 西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶， 牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等， 包括人體生長發育所需的全部氨基酸， 消化率可高達98%， 是其他食物無法比擬的。
做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲， 加熱也十分方便。 鮮牛奶則需要煮沸五分鐘， 才能保證細菌被殺死。 吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅乾， 再喝牛奶， 牛奶不要空腹喝。
Tips：最好選擇脫脂牛奶， 脫脂牛奶的熱量比較低。
