兒童健康減肥食譜 媽媽們快動手吧

肥胖問題越來越年輕化。 有調查顯示， 我國城市少年兒童的超重率達到8.1%。 兒童減肥已經成為很多家長共同面對的難題。 肥胖問題威脅著兒童的健康。 因此， 兒童減肥問題絕對不能忽視。 兒童肥胖很主要一個原因是營養過剩， 所以兒童減肥可以從食譜入手。 選擇營養健康低脂的食物， 避免兒童營養過剩。 降低高血壓、高血脂、糖尿病等風險， 讓兒童健康成長。

三豆粥
做法：綠豆、黑豆、赤豆洗乾淨， 用清水泡軟， 加入少許米一起熬煮成粥， 煮爛後加入糖或鹽調味即可。
點評：無論是黑豆還是紅豆、黃豆、綠豆， 豆類產品含有非常高的植物蛋白， 同時豐富的纖維素可以幫助消化， 排出身體多餘的垃圾。
栗子糊
做法：將栗子肉研磨成粉末。 將栗子粉和適量的米加水一起熬煮成粥成糊狀即可。
點評：栗子有補腎的功效， 栗子含有大量的澱粉， 因此飽腹感比較強， 可以降低兒童的飲食欲望。
牛奶蛋羹
做法：牛奶、雞蛋、白糖攪拌均勻， 隔水用慢火燉熟即可。
點評：兒童牙齒還沒有長齊的話， 吃一些軟質的食物比較適合。 牛奶和雞蛋的蛋白質豐富， 可以為兒童補充營養。 但是加入白糖時要控制好量， 不然會造成熱量過高哦。
豬肝蔬菜湯
材料：豬肝泥20克， 洋蔥泥5克， 紅蘿蔔10克， 菠菜泥10克。
做法：將豬肝泥、洋蔥泥、紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。 加入適量的橄欖油和高湯， 最後加入菠菜泥略煮即可。
點評：菠菜含有豐富的鐵， 營養價值比較高。 紅蘿蔔不僅有助於減肥而且還有明目的功效， 豬肝也是高營養的食物哦。