有著濃郁香氣的草本植物， 最具代表性的就是我們熟識的香菜。 它的特殊香氣可以刺激汗腺分泌， 具有清熱、消食、醒脾的功能， 幫助身體排出殘留的重金屬。 可以在湯菜中加入切碎的香菜， 或是與鱷梨醬等一起佐食。
檸檬水
早上起床之後第一次上廁所， 不知道你有沒有注意過自己排出的尿液顏色？當然一定是黃色， 顏色越深表示前一天體內積累的毒素越多。 那麼， 把早上第一杯水換成檸檬水吧。 檸檬的自然酸具有抗菌性， 富含的維他命C能夠對抗腸道中幽門螺旋桿菌的滋生， 起到消除身體水腫、刺激腸胃蠕動、清除腸內廢物的作用。
大蒜
不要嫌棄大蒜的氣味， 吃大蒜時候有非常多好處的。
蘋果醋
將一茶匙的蘋果醋兌水衝開， 在進餐前二十分鐘飲用， 可以促進分泌胃酸， 加速分解一會將要攝入的蛋白質， 這意味著儘量減少殘餘食物在腸胃中的停留， 避免滋生細菌。 需要注意的是， 這裡所說的蘋果醋應該運用古法天然發酵而成， 不加糖， 不加任何香精， 因為這樣做才會讓蘋果醋中生成有益的酵素乳酸菌。
1、早餐可吃甜點
早上是人體新陳代謝的最佳時段， 適當的吃點高熱量的食物， 如：甜品、蛋糕、蛋黃等， 不但不容易發胖， 還可幫助減肥。
2、握拳30秒
研究表明， 握拳動作與肌肉耐力息息相關， 它可間接提升意志力。 如若是在想吃東西的時握拳30秒， 可有助降低食欲。
3、吃帶皮蘋果
研究發現， 蘋果皮中富含烏索酸， 而這種成分可促進肌肉與棕色脂肪量，
4、每一口嚼15-20下
研究發現， 吃東西很快的人， 要比吃東西慢的人更胖， 而且這種幾率非常大。 所以吃飯時一定要細嚼慢嚥， 不但能幫助腸胃消化， 還能讓人較容易有飽腹感。
5、飯前先喝湯
每天在飯前喝上一小碗湯， 然後吃蔬菜， 再吃飯， 這樣的進食是最佳的。 用熱量低的食物填飽肚子， 既不會發胖， 還能有效瘦身， 最重要的是不用忍受節食減肥的痛苦。
