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8款養生茶飲讓你輕鬆度夏

導語:蔬菜、五穀、水果、花草、藥材,凡能入口無不可以入茶。既是芬芳食物又是幹練藥物,百搭百好,百搭百寶。這就是中醫茶飲風行世界的魅力。特別推薦8 款養生茶飲,幫不同體質的你安享夏天。

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炎夏將至,喝什麼最健康?如果你還回答“一杯冰飲”那就太不愛惜自己了。寒涼飲料有時候非但不能解暑,還可能因為低溫給我們女人的身體製造麻煩。夏天最宜喝中式茶飲,每種茶材都有特別的性質,可以根據夏天炎熱、濕氣高的氣候搭配,還可以更有針對性地適應每個人的體質,這樣的茶飲就不是人人通用的普通飲料,而是專人專屬的調身佳品。

四季飲茶原則

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春天宜飲花瓣茶:天氣溫和,陽氣上升,宜選刺激感官、芳香濃郁的花瓣類茶材,可以幫助散發冬季積存在體內的寒邪、生髮人體的陽氣,養肝利膽、疏通經脈,如玫瑰、茉莉、菊花。

夏天宜飲花草茶:天氣炎熱,陽氣旺盛,宜選茶性沉降、茶氣清苦、有清涼感的花草類茶材,以除煩解渴、補益腸胃,如綠茶、薄荷茶。

秋天飲茶宜果類:天氣乾燥,陽氣漸弱陰氣上升,宜選性質收斂的果類入茶,以消除體內餘熱,止咳化痰、養肺滋陰,如金橘、鳳梨、烏龍茶。

冬天飲茶宜根莖類:天氣寒冷,陰氣趨盛,宜選茶質溫、茶氣辛散的根莖類茶材,以驅寒補陽,如天門冬、紅茶、鐵觀音。

盛夏時節,看天氣預報喝健康茶飲

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烈日炎炎,當氣溫>37℃

雖然“七月流火”是星相學的名詞,但每到夏天在烈日曝曬下,我們也真實地體味到了“流火”的感覺。在中醫眼中,當人體處於這種酷暑高溫下,身體內的各種“氣”會自動調節體溫,避免體溫過高而損傷人體,就像開啟自己體內的“空調”。只是這“空調”也是身體裡的耗電大戶,外界氣溫越高,體內“氣”的消耗就越多,就會出現乏力、疲倦等氣虛的情況。

養生茶飲:洋參茶

製作:西洋參8~15 片、幾葉碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的開水沖泡即可。

功用:補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,尤其是在暑熱季節,中醫名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加,碧螺春的芬芳氣味有助於西洋參補氣作用快速發揮,同時還可以預防上火。

養生茶飲:薄荷青飲

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製作:西瓜翠衣6g、蓮子芯7 枚、薄荷葉3 片,直接用熱水沖泡,稍涼時飲用。

功用:清熱,解暑,除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮,用刀輕輕削下來,用鮮的最好,曬乾後也可以,有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫,再加上疏風、散熱的薄荷葉,這三種清脆的綠色組成的茶飲,和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌,但補氣、緩解疲勞的效果稍遜,可以根據自己疲乏或暑熱的程度來選擇飲用。

夏天多雨,當空氣濕度>65%

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無論北方還是南方,盛夏時節下雨是經常的事,濕氣被熱氣蒸騰著,空氣中的水分和溫度雙雙飆升。濕熱的邪氣會隨著呼吸進入人體,同時空氣中的濕度飽和了,汗液排不出來,體內濕熱嚴重。而脾胃處於人體內的中心樞紐部位,濕氣入侵時首選降落在這裡。當脾胃中招被濕邪擁堵後,體內上下的通路立即癱瘓,該下行的不能下行,出現噁心、嘔吐;該上行的不能上行,出現腹部墜脹或腹瀉。西醫把這種暑濕季節裡的上吐下瀉稱為“胃腸感冒”。

養生茶飲:竹葉青飲

制法:竹葉茶一小撮,冰糖適量,用沸水沖泡即可。功用:清暑,祛濕,利尿。市場上有售竹葉茶,《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用,加冰糖後泡出的茶飲氣味清香,是清暑、祛濕的佳品。

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