梅子的營養價值:梅果營養豐富,
果實鮮食者少, 主要用於食品加工。 其加工品有咸梅幹、話梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅醬、梅幹、綠梅絲、梅醋、梅酒等。 梅在醫藥上有多種用途。 如咸梅有解熱、防風寒的功效。 烏梅幹有治肺熱久咳、虛熱口渴、慢性腹瀉、痢疾、膽道蛔蟲、膽囊炎等功效。 梅的花、葉、根、核仁等皆可入藥。 梅的木材堅韌而重, 色澤美觀, 是優良的細木用材。 梅的醃製品便於貯藏和運輸, 宜在偏遠地區發展, 是老、少、邊、貧地區脫貧致富的門路之一。
梅子屬鹼性食品。 與酸性食物搭配可以改善人體的酸堿值, 達到健康養生之目的。 例如:65公斤的人除以13等於5, 則每天只要吃5顆梅子或50毫升的梅酒、梅汁就能夠改善人體的酸堿值。 梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質。
但是用梅子減肥不好, 裡面含有激素和一些違禁品, 吃了會拉肚子, 對身體沒好處。
想要快速的減肥方法, 自然是藥物, 抽脂等的, 但這種費用比較高, 也難保證反彈情況, 所以最適合的還是用運動的健康方式。 其實減肥是很簡單的一件事, 最關鍵的是堅持。 很多人都忽略了為什麼才會肥胖起來, 並不是吃東西肥胖的, 更多的是懶, 那他們往往就會想著借助此藥物等來快速減肥, 這個是很不理想的, 也是很容易反彈的。 所以不建議去用這種減肥產品, 副作用大, 反彈也大。 梅子是酸性有助於消化, 建議是沒經過加工的可以吃。