法國香水的歷史

法國香水及化裝品業舉世知名， 它和法國時裝、法國葡萄酒並列為法國三大精品產業， 是法國人的自豪。

法國人運用香精香料和化裝品始於十三世紀前後， 主要是貴族社會。 當時的宮廷裡， 不只女人樂施粉黛， 而且男人也粉面紋唇。 法國第一家香精香料生產公司 1730年降生於格拉斯市， 後來發展到最多的時候到達了上百家， 到如今已經合併成三家規模較大的香精香料生產公司。 據朋友引見， 格拉斯市一直承當著為法國名牌香水銷售公司配製香水的業務， 而名牌香水銷售公司最多則只在此基礎上按比例調入中性酒精和蒸餾水並加上包裝。 在法國， 完整自己配製產品的名牌香水公司可以說很少。

在法國， 香水業的發展可以說和時裝業的發展有著親密的聯繫。 香水業與時裝業的結合是一種很故意機的文化現象。 時裝設想師們發如今時裝上撒些香水會為時裝表演和銷售香水帶來極好的效果， 於是， 便紛紛兼售香水。 最早承做時裝和銷售香水的是布瓦雷公司， 隨後又有夏奈爾公司（CHANEL）等。 1925年， 夏奈爾公司推出了“夏奈爾5號”香水， 取得了世界性的勝利， 被視為法國香水發展史上的里程碑。 至今各名牌時裝公司幾乎都保留自己牌號的香水， 當然也有幾家自開端就是運營香水的名牌商號保留了下來。

法國香水的生產最初均運用自然原料。 這些原料根源很廣：如花（玫瑰花、茉莉花）、水果（檸檬、柑橘）， 球類植物（晚香玉）等。 由於生產這些原料的本錢增加， 如今格拉斯地區只種植局部花卉植物， 大局部原料已依賴進口。

自然原料造價較高， 假如600公斤的茉莉花只可提純1公斤的茉莉香精。 由於化學工業的發展， 20世紀初， 人們開端採用合成的方式生產香水和化裝品， 從此這一領域出現了嚴酷的革新。 香型的範圍擴展了， 從而彌補了自然原料的不足。

酒精性香製品， 即香水。 它是由配製好的香精加調中性酒精及蒸餾水稀釋而成的。 香水依據其所含香精濃度的大小而具有不同的名稱， 例如“化裝水”（EAU DE TOILETTE）， “科勞尼水”（EAU DE COLOGNE）， “化裝香水”（EAU DE PARFUM）， “濃香水”（PARFUM）和“香精性香水”（ESSENCE DE PARFUM）。 這些標誌在名牌香水上根本都是會說明的， 一看便知。 需要說明的是， 並非一切的香精都可配製濃度較高而又氣息宜人的香水， 有些香精在其濃度較低時反而恰是於人接受的最好狀態。

香水是一種技術產品， 但它更是一種文化產品。 配製香水是一個冗雜的過程。 分配師是藝術巨匠， 他要依據人們審美情味的變化和要求來發明。 據引見， 一種新的產品的試製一般至少需要一年的時間， 而它的推行則需好幾年的時間和大量的廣告費用。 要知道， 在已有上千種的產品的狀況下， 再發明出新的有特色的產品， 是很不簡單的。 當然， 要把人類現有的8， 000多種香精原料和它們的不同用量進行陳設組合， 那也將是無量無盡的事。 而且隨著科學的發展， 人們還會覺察新的可用來分配香水的原料。

選用香水也很有考究。 香水也有個性。 每種香水都具有其意義內涵和審美效果， 所以在選用香水時要特地予以留意。 首先要分清是女用還是男用香水， 女用在使女性自身失掉滿意之外還對男性有接收作用， 而男用香水反之。 其次， 選用香水， 要留意運用場所、物件、時節、時辰、服飾、個人年齡、個人和他人身體狀況等要素。 要做到個人他人相宜、場所時辰相宜、濃淡相宜， 真是件不太簡單的事。 可以說， 選用香水是對選用者文化素質和個人修養的測定。