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新鮮的水果蔬菜阻斷毒素合成
在新鮮的水果蔬菜中， 除了膳食纖維含量豐富之外， 我們還能夠找到維生素C、β胡蘿蔔素等營養素，
以番茄中的番茄紅素為例， 番茄紅素是成熟番茄的主要色素， 是自然界已知的600多種類胡蘿蔔素中的一種。 番茄紅素是膳食中的一種天然類胡蘿蔔素， 廣泛存在於自然界的植物中， 具有非常出色的生物活性， 可以清除自由基、阻斷亞硝胺形成、抑制細胞增殖、誘導細胞分化、增加免疫力、減少DNA損傷， 以及對細胞間隙連接通訊的影響等多種生理功能， 起到防癌抗癌、預防心血管疾病， 提高免疫功能和延緩衰老等作用。 尤其是番茄紅素的清除自由基、阻斷亞硝胺形成的作用， 其實就是典型的解毒功能。
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天然食物幫我們解毒
天然食物中往往富含許多生物活性物質。 許多科學家在研究世界上的長壽現象時發現， 各地長壽人群中， 有的愛吃玉米紅薯、有的愛吃西蘭花、有的愛吃大蒜、有的愛吃番茄……， 其共同點就是， 他們都很青睞天然食品， 並長期食用。
在天然食物中除了能找到蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維外，
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充足飲水利於排毒
有研究指出， 人體80%的毒素在腸道中， 還有20%左右存在於毛孔、血液以及淋巴等部位， 在眾多的排毒方法中通過喝水的方法進行排毒也是被大家廣泛認可的。 水分的充足攝取， 有利於我們通過泌尿系統排出一部分體內的垃圾， 同時也有助於腸道排泄物中水分的保持， 增加糞便重量， 使糞便更加柔軟， 容易被排出體外。
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體育運動促進排毒
過量的營養素攝入會超過人體負擔的界限， 變成“毒素”危害健康， 而運動則是最好的消耗多餘能量、多餘營養素的良好途徑。 另一方面， 運動後大量出汗， 使得許多身體代謝的垃圾通過皮膚排除， 是排毒的又一個途徑。
當體內的毒素“超載”時， 運動可以幫你實現迅速有效排毒的目的， 在身心愉快的情況下大流其汗， 身體裡的毒素也輕鬆地排出。 在運動中， 體溫的升高將會促進血液迴圈， 並且能使肌肉結實、改善心臟功能及加強免疫力， 既能排毒， 又能增強體質。 （圖片來源：PConline攝影部落）
