早餐越吃越苗條
想大吃大喝沒壓力， 請以早餐為優先選擇， 早餐吃得好， 不但能讓你整天神采奕奕， 還會越吃越瘦， 根據《美國臨床營養學期刊(American Journal of Clinical Nutrition)》的新調查結果，
女性， 無論內容物是什麼， 通常會比沒吃早餐的女人瘦許多。 營養師許美雅也補充說：“吃頓均勻又營
養的早餐， 有助於快速換醒身體的活力， 提高大腦反應力與記憶力， 且促進低落的新陳代謝運作量。 ”
倘若擔心太興奮吃過頭， 則不妨邀個男性朋友或同事一起用餐吧。
因為根據加拿大來克馬斯特大學(McMaster University)的調查， 女性用餐的夥伴很重要， 作伴者若相同為女性， 平均會攝取入670卡路里;若改為男性， 則攝入卡路里將平均降至550卡左右， 約為輕鬆就減少17%的熱量。
睡足七小時小腹消
每天睡不到六小時， 小心除了黑眼圈 會找上門外， 你還可能陪掉一身好曲線。 營養師許美雅表示， 當
睡眠不足時， 體內新陳代謝會超緩， 導致體內廢棄物或水分無法順利排盡， 令臉部容易出現水腫， 使脂
肪容易囤積於腰腹。
美國北卡羅來那州韋克福里斯特大學(Wake Forest University)則透過數年調查發現， 睡眠少者易疲倦， 使得日間活動力與情緒變差，
21天練習不復胖
聰明減重有成外， 還得學會減肥不復胖之道。
營養師許美雅便說：“現代人肥胖的原因，
隨身帶平底鞋 助燃脂
所有人都知道， 養成固定又完整的運動習慣， 是兼顧健康與窈窕的不二法門， 但對於家庭、事業兩頭燒的上班族來說， 能有幾人作得到?其實想養成運動好習慣並不難， 只消師學時裝編輯在提包內多放一雙好走路的平底鞋，
Nike健身 教練Jean說：“透過換穿平底鞋的方式， 可提高女人嘗試多步行的意願， 尤其能拉長進行走路運動的時間和距離， 如此一來， 就算沒有經常上健身房運動， 依然能達到燃燒卡路里的效果。 ”
少看電視減119大卡
俗話說：“萬事起頭難。”這話套用在減肥者身上來說，最恰當不過，因為減肥時的饑餓難熬，往往是讓人不想開始的主因，不過若只是晚上少看電視，這樣的輕鬆代價，是否相當地誘人呢？
美國《內科學文獻(Archives of Internal Medicine)》便透過實驗發表，減少平常看電視的一半時間，每天就能多消耗119卡熱量，且不再久坐於沙發上的行為，也能讓你的臀圍不再日益擴大。
用餐30分鐘最減肥
想加入瘦子一族，除了用餐時間要規則而固定外，吃飯時間長與短，也主宰了減重的成果，營養師許美雅說：“吃飯必須細嚼慢嚥，每口最好可咬到20下再吞咽，此法除了有助維護腸胃道的健康，多咀嚼也可提高飽足感，降低每餐所攝取的食物量。”
此外，美國佛羅里達大學醫學博士馬克戈爾德也透過研究發現，因為大腦對進食所產生的滿足反映時間，會因體質而有所差異，像是瘦子約是12分鐘，胖子則需到約20分鐘後，若你在大腦感知反應前，快速吃東西的話，便可能不小心吃過頭，所以請給你的大腦一點時間，把用餐時間調整為30分鐘左右，並且別邊看電視或報紙用餐，因為上述舉動會分散大腦對進食的敏感度，導致你的飽足反應更慢來。
吃澱粉瘦身又聰明
不吃澱粉向來是快速減重最有效的方案，但營養師許美雅卻提醒，突然斷吃澱粉，不但將可能讓你變更胖，甚至使你開始變笨，她說：“葡萄糖是大腦運用時，熱量提供的主要來源，而澱粉則是最快且最易轉換成葡萄糖的元素，故不吃澱粉時，大腦反應力將會變慢，導致注意力不集中、記憶力變差外，為求穩定血糖與人體活動力所需之能量，當你偶爾食用澱粉類食物時，你的身體還可能出現大量吸收、囤積的反效果，所以建議可少吃，絕不可不吃。”
若你恰好是澱粉食物熱愛者，則美國三藩市市學院營養學教授琳達培根(Linda Bacon, Ph.D., professor of nutrition at City College of San Francisco)的建議，或許可作為你滿足口腹之欲又成功減重的好選擇。她透過研究發現，美食所提供的最大享受，其實是來自於一開始最初吃下的那幾口，其後味蕾的敏感度便會下降，故若能一開始便提供味覺這種美食連接，就能快速擁有品嘗食物的飽足感，大大降低過量暴食的可能性。
俗話說：“萬事起頭難。”這話套用在減肥者身上來說，最恰當不過，因為減肥時的饑餓難熬，往往是讓人不想開始的主因，不過若只是晚上少看電視，這樣的輕鬆代價，是否相當地誘人呢？
美國《內科學文獻(Archives of Internal Medicine)》便透過實驗發表，減少平常看電視的一半時間，每天就能多消耗119卡熱量，且不再久坐於沙發上的行為，也能讓你的臀圍不再日益擴大。
用餐30分鐘最減肥
想加入瘦子一族，除了用餐時間要規則而固定外，吃飯時間長與短，也主宰了減重的成果，營養師許美雅說：“吃飯必須細嚼慢嚥，每口最好可咬到20下再吞咽，此法除了有助維護腸胃道的健康，多咀嚼也可提高飽足感，降低每餐所攝取的食物量。”
此外，美國佛羅里達大學醫學博士馬克戈爾德也透過研究發現，因為大腦對進食所產生的滿足反映時間，會因體質而有所差異，像是瘦子約是12分鐘，胖子則需到約20分鐘後，若你在大腦感知反應前，快速吃東西的話，便可能不小心吃過頭，所以請給你的大腦一點時間，把用餐時間調整為30分鐘左右，並且別邊看電視或報紙用餐，因為上述舉動會分散大腦對進食的敏感度，導致你的飽足反應更慢來。
吃澱粉瘦身又聰明
不吃澱粉向來是快速減重最有效的方案，但營養師許美雅卻提醒，突然斷吃澱粉，不但將可能讓你變更胖，甚至使你開始變笨，她說：“葡萄糖是大腦運用時，熱量提供的主要來源，而澱粉則是最快且最易轉換成葡萄糖的元素，故不吃澱粉時，大腦反應力將會變慢，導致注意力不集中、記憶力變差外，為求穩定血糖與人體活動力所需之能量，當你偶爾食用澱粉類食物時，你的身體還可能出現大量吸收、囤積的反效果，所以建議可少吃，絕不可不吃。”
若你恰好是澱粉食物熱愛者，則美國三藩市市學院營養學教授琳達培根(Linda Bacon, Ph.D., professor of nutrition at City College of San Francisco)的建議，或許可作為你滿足口腹之欲又成功減重的好選擇。她透過研究發現，美食所提供的最大享受，其實是來自於一開始最初吃下的那幾口，其後味蕾的敏感度便會下降，故若能一開始便提供味覺這種美食連接，就能快速擁有品嘗食物的飽足感，大大降低過量暴食的可能性。
