人們普遍認為果汁可以代替水果和碳酸飲料, 大量飲用沒問題, 不容易發胖。 但事實是, 每天喝一罐500ml果汁飲料, 熱量255cal, 一年能讓你發胖12公斤。
喝果汁1年胖12斤
果汁類飲料, 被人們認為是天然、營養、方便、味道好的健康飲料, 人們普遍認為果汁可以代替水果和水, 大量飲用沒問題, 殊不知, 每天喝一罐500ml果汁飲料, 熱量255cal, 一年能讓你發胖12公斤。
用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素, 這是因為水果在做成果汁的過程中, 許多礦物質和維生素都已經流失。 而僅剩的維生素C, 也會因為光照的因素而減少。
而且大部分的果汁還加了許多的糖。 所以, 如果每天喝一罐果汁, 果汁裡的高糖分會讓您在一年之後增加12公斤的體重。
果汁飲料能量超碳酸飲料
詳細觀察各類飲料的能量值, 可以發現除了一些沒有明確標注的產品外, 碳酸飲料的能量值只排到中游, 不少茶飲料的能量非常接近碳酸飲料, 而很多果汁類飲料則大大超過碳酸飲料。
例如, 一瓶600毫升的百事可樂, 營養成分表中注明, 每百毫升能量為173千焦;480毫升裝的蜂蜜雪梨味雀巢冰爽茶的每百毫升能量為162千焦, 500毫升裝的康師傅冰紅茶的每百毫升能量為156千焦,
果汁類飲料能量值則更高, 有些超過了碳酸飲料:如450毫升裝的美之源爽粒葡萄汁每百毫升能量為200千焦;450毫升裝的統一鮮橙多每百毫升能量為186千焦, 340毫升罐裝康師傅酸棗汁每百毫升能量為185千焦。
選擇飲料要看能量標示
能量值一般來自食物的蛋白質、脂肪和碳水化合物(糖), 飲料中一般都不含蛋白質和脂肪, 因此能量主要來自糖分, 能量值越高, 糖分的含量也越高。 事實上, 不管是碳酸飲料、茶飲料還是果汁類飲料, 從本質上來說就是“水+糖”, 差別不大, 過多飲用, 都會給人體帶來一定的負擔, 如果一瓶茶飲料能量值達到184千卡, 按照熱量值換算, 喝一瓶相當於吃一兩米飯, 已經差不多達到人體每日攝取能量的十分之一了。
營養界有一個常用的換算概念, 每百毫升百事可樂的含糖量為11克, 喝一瓶600毫升的百事可樂, 等於攝入了66克糖, 而沖泡咖啡用的方糖, 每顆含糖5克, 喝這樣一瓶可樂, 相當於一次性吃了13顆方糖。
選擇什麼飲料因人而異, 但能量標示是重要依據, 在每天飲食攝入量足夠的情況下, 喝能量越高的飲料, 攝入的糖分也越多, 也更容易長胖。
建議:為了身材, 也為了健康著想, 多吃新鮮蔬菜水果, 絕對是維持窈窕身段的不二法則。