秋冬減肥計畫 拒絕反彈攻克秋膘

也許年輕時的你並不算胖， 隨著時間的遷移和工作上的忙碌， 你的飲食習慣可能改變或是完全被顛倒， 慢慢的身材越來越浮腫起來， 像一個吹氣的大皮囊一樣， 身材走了樣。 即使你節食運動， 但是肥胖的身材卻難以恢復……

胖大嫂並不胖， 在擔任公司部門主管後， 工作中的應酬多了， 陪著客人進餐館吃宵夜的次數多了。 就這樣正常的生活節律被打亂了， 飲食習慣也改變了， 人也不知不覺地胖了起來， 不久就變成了名副其實的“胖大嫂”， 肥胖是多種嚴重疾病的禍首， 為減肥 用盡了各種方法無果， 攪得胖大嫂心力憔悴。 肥胖， 大都與飲食時鐘在作怪有關 新興的生物鐘學說認為：人體存在著各種生理時鐘， 這些生理時鐘維繫著人體各種生理機能的正常運轉， 它貫徹人生命活動的始終。 人體的胖瘦雖然與遺傳、環境和生活習慣等因素有關， 但其根本而直接的原因在於生理時鐘的錯亂， 尤其是飲食習慣的生理時鐘的錯亂， 胖大嫂就是因飲食時鐘的改變而發胖的。

就像長途飛行有時間差一樣， 人的飲食習慣也有生理時鐘， 進餐時間到了， 就會固定分泌胰島素等消化激素， 平時吃多少食物， 就固定分泌多少量的消化激素。 如果不定時定量吃飯， 食無節制， 胰島素等消化激素分泌機制就會“亂套”， 就會沒有規律， 不吃東西的時候也會分泌胰島素等激素。 結果吃飯或不該吃飯的時候胃口都很好， 就會自覺不自覺地吃得多了， 吃得過多就會營養熱量過剩， 新陳代謝就會發生紊亂， 當然也就容易發胖， “大胖子是吃出來的”就是這個道理。 如果不改變飲食習慣， 不及時調整好飲食習慣的生理時鐘， 使其回到正常運作的狀態， 紊亂的新陳代謝和消化激素沒有得到糾正， 使其回到正常的生理需要的軌道， 即便是使用各種減肥 方法也瘦不下來， 即使瘦下來了也會很快地又胖了回去。

調控飲食時鐘， 控制“胖瘦開關” 生物鐘學說認為， 人體有個“胖瘦開關”， 如果能調整好飲食時鐘， 控制好“胖瘦開關”， 減肥 就會事半功倍。 定時定量進餐：一日三餐， 每餐只吃八成飽， 早中晚三餐食物營養熱量的分配應是3∶4∶3， 這一點是最為重要， 不吃早餐或晚餐過飽者容易發胖。 人體生物鐘學說指出， 人體在白天分解作用強， 吃進去的營養多被分解為熱量， 用作人體生命活動所需。 而晚上則異生作用強， 吃進去的食物熱量首先轉化為脂肪貯存於體內， 因此晚餐過食最易使人發胖和不利減肥， 還會引起消化系統和心腦血管等疾病的發生。

飯前吃水果：在午餐和晚餐前半小時，吃一個蘋果或其它水果，使胃中有食物而減少進餐時的進食量，使人吃到七八成就有飽感了，這樣既不會因減肥 而“挨餓”，又不會因過食而招致體重“突飛猛漲”，還有益於健康防病。 專家們說，餐前吃些水果或低熱量的食物，還有益於控制胰島素分泌過多，有利於減慢對糖及澱粉類的分解和把它們轉化為脂肪的過程，因而能減少脂肪的積累。 細嚼慢嚥：肥胖者大都有這樣的體驗，胃口特別好，吃飯特別快，吃飽了卻不知道飯菜的味道，這種吃法叫做“狼吞虎嚥”。 研究表明，人在進食20分鐘後，大腦就會發出飽感信號，機體對攝食欲望就會下降，從而就能有效地避免過食，另外，細嚼慢嚥還有益於食物的消化吸收和防病健腦。

多吃蔬菜少添油：減肥 控制飲食，不僅要控制主食熱量，更重要的是要控制脂肪的攝入量，在合理營養的前提下，控制高脂肪高熱量類食物的攝取。 適當地多吃些粗糧、蔬菜和水果，這樣既可使人容易產生“飽腹”感，減少主食熱量的攝入，降低腸道對脂質的吸收，對減肥和健康都是十分有益的，值得注意的是，多吃蔬菜一定要少添油，如果炒菜時放油過多，那麼攝入的脂肪量也就會增加，不僅會使人體發胖，也不利於減肥。 飯後百步走：進餐後15-30分鐘後散散步，這是一種良好的消耗脂肪和剩餘熱量的運動，散步開始時能量來源於血糖，不久後就由體內的脂肪來供給，這樣就能增加脂肪的消耗，減少脂肪的貯存而減肥， 運動30分鐘後就開始達到這一目的，一般認為運動40-60分鐘效果最好，尤其晚餐後運動效果最佳。

信心加耐心，減肥 成功的保證 肥胖的積累是一個非常緩慢的過程，所以減肥的過程也是緩慢的，一口吃不了一個胖子，同樣的道理，一下子也不能將胖子減成瘦子，減肥成功的保證，就是需要打持久戰，就必須要有信心、恒心加耐心。 管住自己的嘴，跑動自己的腿：“生理時鐘減肥法”最根本的一條，就是要管住自己的嘴。 讓身體習慣性地自然地降低胰島素等內分泌激素的分泌，使其調整到人體最佳的正常的生理需要量，減少對食物的需求，減少胃腸的吸收。 即便沒有很大的活動量，也能保持身體良好的新陳代謝，讓身體正常地瘦下來，塑造和維持正常的健壯的體魄。

當然，堅持適宜的體育運動的鍛煉，消耗體內多餘的脂肪和剩餘的熱量，也是減肥 強身的重要措施。 減肥要有一個科學的態度，在速度上要知道“欲速則不達”的道理，要達到短暫的減肥效果並不難，難的是減肥後不出現或少出現反彈，科學的減肥速度是平均每週減0.5-1.0公斤。 目前主要的減肥方法 有飲食減肥、體育減肥、藥物療法和手術治療幾種，其中任何一種減肥方法都不是萬能的，都會出現反彈。 避免和減少反彈最重要的一條就是，調節人體飲食的生理時鐘，控制好人體的“胖瘦開關”，堅持控食加運動的法則，持之以恆，必有收益。

飯前吃水果：在午餐和晚餐前半小時，吃一個蘋果或其它水果，使胃中有食物而減少進餐時的進食量，使人吃到七八成就有飽感了，這樣既不會因減肥 而“挨餓”，又不會因過食而招致體重“突飛猛漲”，還有益於健康防病。 專家們說，餐前吃些水果或低熱量的食物，還有益於控制胰島素分泌過多，有利於減慢對糖及澱粉類的分解和把它們轉化為脂肪的過程，因而能減少脂肪的積累。 細嚼慢嚥：肥胖者大都有這樣的體驗，胃口特別好，吃飯特別快，吃飽了卻不知道飯菜的味道，這種吃法叫做“狼吞虎嚥”。 研究表明，人在進食20分鐘後，大腦就會發出飽感信號，機體對攝食欲望就會下降，從而就能有效地避免過食，另外，細嚼慢嚥還有益於食物的消化吸收和防病健腦。

多吃蔬菜少添油：減肥 控制飲食，不僅要控制主食熱量，更重要的是要控制脂肪的攝入量，在合理營養的前提下，控制高脂肪高熱量類食物的攝取。 適當地多吃些粗糧、蔬菜和水果，這樣既可使人容易產生“飽腹”感，減少主食熱量的攝入，降低腸道對脂質的吸收，對減肥和健康都是十分有益的，值得注意的是，多吃蔬菜一定要少添油，如果炒菜時放油過多，那麼攝入的脂肪量也就會增加，不僅會使人體發胖，也不利於減肥。 飯後百步走：進餐後15-30分鐘後散散步，這是一種良好的消耗脂肪和剩餘熱量的運動，散步開始時能量來源於血糖，不久後就由體內的脂肪來供給，這樣就能增加脂肪的消耗，減少脂肪的貯存而減肥， 運動30分鐘後就開始達到這一目的，一般認為運動40-60分鐘效果最好，尤其晚餐後運動效果最佳。

信心加耐心，減肥 成功的保證 肥胖的積累是一個非常緩慢的過程，所以減肥的過程也是緩慢的，一口吃不了一個胖子，同樣的道理，一下子也不能將胖子減成瘦子，減肥成功的保證，就是需要打持久戰，就必須要有信心、恒心加耐心。 管住自己的嘴，跑動自己的腿：“生理時鐘減肥法”最根本的一條，就是要管住自己的嘴。 讓身體習慣性地自然地降低胰島素等內分泌激素的分泌，使其調整到人體最佳的正常的生理需要量，減少對食物的需求，減少胃腸的吸收。 即便沒有很大的活動量，也能保持身體良好的新陳代謝，讓身體正常地瘦下來，塑造和維持正常的健壯的體魄。

當然，堅持適宜的體育運動的鍛煉，消耗體內多餘的脂肪和剩餘的熱量，也是減肥 強身的重要措施。 減肥要有一個科學的態度，在速度上要知道“欲速則不達”的道理，要達到短暫的減肥效果並不難，難的是減肥後不出現或少出現反彈，科學的減肥速度是平均每週減0.5-1.0公斤。 目前主要的減肥方法 有飲食減肥、體育減肥、藥物療法和手術治療幾種，其中任何一種減肥方法都不是萬能的，都會出現反彈。 避免和減少反彈最重要的一條就是，調節人體飲食的生理時鐘，控制好人體的“胖瘦開關”，堅持控食加運動的法則，持之以恆，必有收益。