面對貨架上琳琅滿目的牛奶， 您是不是在看了看身上的脂肪後退而卻步了呢?其實， 牛奶是一種高品質生活的象徵，
什麼時候喝：飯前或餐與餐間喝。
怎麼喝：微溫牛奶鈣質吸收率高， 稍加熱再喝。
秘訣：加入黃豆粉， 可補充牛奶欠缺的膳食纖維和大豆蛋白質;加入抹茶粉， 其中的兒茶素可提高脂肪代謝。
減肥不可以少了乳製品， 但是在減肥期間， 更要合理選擇乳製品。 如果您經常攝入奶及乳製品的話， 脫脂、低脂的牛奶比全脂牛奶要好。
脫脂、低脂的牛奶與全脂牛奶相比起來， 主要的區別在於牛奶中的脂肪別分離出來、剔除掉了， 而主要營養成分則不變。
這些乳製品中被分離出來的脂肪， 屬於對身體健康不友好的動物性脂肪， 多攝入會給心血管等增加負擔。 所以如果您能找到脫脂/低脂牛奶的話， 它們是喝牛奶的， 這樣可以做到脂肪、鈣質、減肥三不誤。
減肥喝牛奶兩不誤(閱讀)
早餐喝牛奶前先加底料
每天在喝牛奶之前先吃2片全麥麵包或一碗燕麥粥。 早餐若喝優酪乳，
喝脫脂和低脂的牛奶不僅對減肥好， 對身體健康也是有好處的， 但是乳製品營養豐富， 但鐵、鋅和維生素C含量較低， 因此， 必須從其他食物中補充。
