1、蘋果
蘋果中含有膳食纖維， 膳食纖維利於腸胃蠕動， 有助於排毒。 蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝， 利於消除因鹽分高而形成的浮腫。
怎麼吃：吃蘋果減肥做好的時間是早晨到中午吃飯的時間， 如果覺得餓了， 就啃只大蘋果， 對瘦小腹有著非凡的效果哦!
2、檸檬
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙， 還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分， 以及香豆精類、穀淄醇類、揮發油等物質， 可促進胃中蛋白質分解酶的分泌， 增加胃腸蠕動， 有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能， 並能降低血脂， 起到減肥的效果。 檸檬還具有美容作用， 可防止和消除皮膚色素沉澱， 使肌膚光潔柔嫩。 檸檬具有高度鹼性， 被認為是很好的治療所有疾病的藥， 可止咳、化痰、生津健脾， 且對人體的血液迴圈大有幫助，
怎麼吃：將檸檬切成薄薄的一片泡在水中， 會有一股淡淡的清香， 讓人精神為之一振。 檸檬水不但可以解渴且能沖淡想吃東西的欲望， 餐後喝點用鮮檸檬泡的水，
3、鳳梨
鳳梨的消食作用只要因其含有豐富的鳳梨蛋白酶， 又稱鳳梨酵素， 有類似木瓜酵素的作用， 能分解蛋白質， 有效地溶解脂肪， 特別是能幫助肉類的蛋白質消化， 減少人體對脂肪的吸收。 鳳梨中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助於腸胃消化， 而且由於膳食纖維體積較大， 吸附性好， 能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質， 對於預防、緩解便秘症狀都有顯著的效果。
怎麼吃：食用鳳梨前去“釘”， 並用鹽水泡一下。 泡好後切成粒狀， 和入乳酪或軟雪糕裡， 冰凍後吃會更可口。 同時可以起到清熱解渴、消食利尿等作用。 你也可以把鳳梨當成主食來吃， 每次吃半斤以上， 堅持7天， 會有非常好的效果。
4、獼猴桃
獼猴桃含有非常優異的食用纖維源。 這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化， 吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪， 對於預防和環節便秘症狀有明顯的效果， 是減肥不可或缺的物質。 根據營養學家的研究發現， 獼猴桃中還含有一種未分離的物質可加速消化物的傳送，提高新陳代謝的速度，有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿蔔素(胡蘿蔔素、葉黃素和黃色素)、酚類化合物(花青素等)和抗氧化劑，包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助於抑制膽固醇物質的氧化。獼猴桃含有大量的果膠，國腳被認為可降低膽固醇。
怎麼吃：可以生吃，也可以榨成獼猴桃果汁來喝。長期堅持飲用獼猴桃果汁能起到瘦身美體的作用，而且有助於改善睡眠狀態。
5、葡萄柚
葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，所以常被用於減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。
怎麼吃：不和較甜的水果或澱粉類食物同食，因為這樣會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收，同食也不利於減肥之用。吃葡萄柚減肥，最好的食用時間是晚上。在吃過晚飯半個小時後就可以吃點葡萄柚了，這樣可以避免因攝取過多的營養導致無法吸收而變成脂肪，同食還能加速體內脂肪的分解，避免身材走樣。
6、香蕉
香蕉對減肥相當有效，因為它熱量低且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此常被人們誤以為熱量一定很高，其實不然。1根香蕉(淨重約100克左右)的熱量只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有其一半以下的熱量。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用。
怎麼吃：可以平時當水果吃，也可以把香蕉當成主食，因為香蕉容易讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維生素，可以消除浮腫現象，但是記得要搭配其他蔬菜一起食用，以營養高而熱量低的食物為佳，以補充沒有攝取到的營養成分。
獼猴桃中還含有一種未分離的物質可加速消化物的傳送，提高新陳代謝的速度，有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿蔔素(胡蘿蔔素、葉黃素和黃色素)、酚類化合物(花青素等)和抗氧化劑，包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助於抑制膽固醇物質的氧化。獼猴桃含有大量的果膠，國腳被認為可降低膽固醇。
怎麼吃：可以生吃，也可以榨成獼猴桃果汁來喝。長期堅持飲用獼猴桃果汁能起到瘦身美體的作用，而且有助於改善睡眠狀態。
5、葡萄柚
葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，所以常被用於減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。
怎麼吃：不和較甜的水果或澱粉類食物同食，因為這樣會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收，同食也不利於減肥之用。吃葡萄柚減肥，最好的食用時間是晚上。在吃過晚飯半個小時後就可以吃點葡萄柚了，這樣可以避免因攝取過多的營養導致無法吸收而變成脂肪，同食還能加速體內脂肪的分解，避免身材走樣。
6、香蕉
香蕉對減肥相當有效，因為它熱量低且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此常被人們誤以為熱量一定很高，其實不然。1根香蕉(淨重約100克左右)的熱量只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有其一半以下的熱量。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用。
怎麼吃：可以平時當水果吃，也可以把香蕉當成主食，因為香蕉容易讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維生素，可以消除浮腫現象，但是記得要搭配其他蔬菜一起食用，以營養高而熱量低的食物為佳，以補充沒有攝取到的營養成分。
