十五日減磅法之第一階段：
這一階段大約耗時3到4天， 目的是讓身體“吐故”， 慢慢地把以前很多頓大餐的沉積排出， 重新收拾自己的生活狀態， 回到原來規律的軌道上， 同時吃比較適量而好消化的食物。
守則一：三餐不缺有人很疑惑：三餐都吃我減什麼肥啊？其實安排三餐的量學問也很大， 早飯和午飯的量可以多一些， 晚飯要儘量少吃， 或以水果代替， 防止消化不了的食物積存在腹部。 另外， 每天的蛋白質也是必不可少的， 不含脂肪的乳酪和脫脂奶等都可以進入你的食譜。
守則二：蔬菜水果唱主角
多吃像西藍花、豆角這樣的蔬菜， 用其中的纖維質幫助身體排毒。 吃大量的水果一方面是為了幫助消化， 另一方面也是占上肚子裡的位置， 免得一開始就餓得發慌， 使你的減肥 計畫很難實施下去。
十五日減磅法之第二階段：第二階段也需要3到4天的時間， 這一段我們仍然要避免脂肪含量高的食物， 但不要拒絕低脂的蛋白質， 因為它是我們瘦身時必需的營養。
守則：可以吃澱粉了
經過了3到4天的清腸後， 在蔬菜和水果外， 我們可以開始吃一些含澱粉的食物， 比如：每天吃一頓有200克米飯加入的午餐。
經過第一和第二階段大約8天的時間， 你會發現自己自然而然地回到了節日暴飲暴食前的體重， 這應該是高纖維、低脂肪食物的功勞。
十五日減磅法之第三階段：
最後的階段耗時最長， 大約需要8天， 在這期間主要的工作是恢復體力， 不過萬一有個需要加班熬夜的時候可就沒精神了。 在這段時間裡， 水果的作用是很主要的。
守則一：選好水果
柳丁、西柚、蘋果、提子和番茄都是不錯的選擇。 但是有人要是用喝果汁的方法減肥 ， 要知道， 一杯果汁的熱量大約等於吃三個水果。 像100克橙汁裡有65卡的熱量， 西柚汁有60卡， 蘋果汁含70卡， 提子汁更高， 有90卡。 所以營養師建議還是番茄汁比較好， 大約一杯番茄汁只有30卡熱量。
守則二：三種蔬菜有幫助
蘆筍、茴香和西葫蘆都有自己獨特的作用。 蘆筍非常利尿， 有利於減輕腎臟的負擔， 可以排毒瘦身。 茴香的作用是減輕肚脹，
選對減肥食品， 再按照步驟循序漸進地鍛煉， 絕對讓冬膘消失得無影無蹤。
