暴食主要跟兩種荷爾蒙的分泌有關， 一種就是瘦體素， 另一個是我們常聽到的胰島素。 瘦體素的主要功能是告知大腦脂肪增加;但如果暴食的狀況沒有改善，
至於胰島素， 正常來說會在進食後分泌適量來平衡上升的血糖， 如果吃太多血糖暴升， 胰島素就必須大量分泌才能達到降血糖的功能。 這麼一來你就很有可能因血糖快速下降又誤以為餓了!
另外， 如果腦機能運作不穩， 你也有可能產生假性食欲， 感覺可以繼續吃， 就像又多了個肚子;喝酒讓血糖值變化， 也會讓你產生餓的錯覺。
下面是3種可能產生假性食欲的原因， 想有效減重， 可要先分清楚自己的狀況是哪一種， 才能對症下藥喔!
假性食欲原因一：飽足感斷訊， 傳不到大腦。
吃太多， 分泌太多瘦體素， 腦袋反而會抓不到“脂肪增加”的訊號， 變得無法有效控制食欲!飲食的習慣要改改囉!因為一般在進食後20~30分鐘， 脂肪細胞就會開始膨脹， 分泌瘦體素告知大腦吃夠了。 這時就該自動停下筷子， 才不會愈吃愈多， 反讓身體對瘦體素產生抵抗性。 為了避免這種危險的情況發生， 吃太快、暴食都是你不能做的喔!
假性食物原因二：胰島素過剩， 血糖太低。
吃完大餐還想吃甜點， 這是因為胰島素大量分泌造成低血糖的結果!可不是真的肚子餓喔!愛吃甜食、油炸物嗎?這些食物會讓血糖急升， 胰島素為了平衡血糖又得大量分泌， 這下血糖又降太低啦!血糖上上下下對身體相當不好， 大腦因為血糖低以為又該吃飯了， 於是你感覺肚子空空， 無法節制什麼時候該封口;這個時候吃下肚的東西最危險， 特別容易變成脂肪!所以要控制體重， 甜的、油的記得少碰喔!
假性食欲原因三：飲酒後， 會有假性空腹感。
喝酒後會想吃碗面、吃些甜的?這是因為大腦還沒有接收到滿足感呀!如果腦部正確收到飽足的訊號， 錯誤的進食指令就不會跑出來囉!不管喝酒前有沒有吃東西， 都會因為酒精的作用讓血糖一時升高， 一下又會下降。 如果你在開喝前沒吃飯， 當然就不會感覺飽!而且酒精會擴張血管， 等過一段時間， 身體反而會畏寒!想想看， 血糖下降、沒吃飽、再加上身體冷，
有時候我們想吃東西， 並不是真的肚子餓了， 只是一種習慣， 分清楚真性饑餓與假性饑餓， 避開讓你暴飲暴食的陷阱， 成功減肥也就不再上難事了!（圖片來源：CFP）
