菜當主食有助減肥？別被這10大減肥誤區騙了！

瘦身減肥儼然已經成了時下最熱門的話題， 但是由於減肥心切， 加上專業知識不夠， 大家往往容易陷入一些減肥的陷阱裡。

聽說減肥時大量吃蔬菜就能瘦， 聽說多吃醋和西柚有助消脂， 聽說運動減肥見效最快……但事實上， 可不一定哦， 關於減肥， 來看看你都犯了哪些錯吧!

陷阱一 光吃肉可以 減肥

錯!

營養師指出“吃肉減肥法”極不均勻， 因戒吃碳水化合物通常會缺乏纖維及一些礦物質， 容易導致便秘及營養不良。 而且肉等高蛋白質飲食， 通常含較多的脂肪及膽固醇， 如果只吃肉， 且大量攝入的話， 可能影響心血管健康， 甚至是會令身體大量產生酮酸， 會引致反應遲鈍、頭疼、作悶及口臭等情況， 長期會影響腎臟。 吃肉減肥法只會令身體失去水分， 並非去除脂肪， 減重只是假像， 體重很快就會回升。 不過適量的瘦肉(不是肥肉)是人體必需的，

因為肉類含對身體有益的蛋白質， 同時等量的蛋白質消化所需的熱量， 較脂肪及糖類食物更多。

陷阱二 蔬菜熱量低， 減肥時可以大量代替飯和肉， 吃飽又不怕胖

錯!

很多人都以蔬菜餐或蔬菜湯在減肥時作主要糧食， 認為不會胖又可以吃飽。 但營養師指出這也是一個極為不健康的減肥法，

縱然蔬菜熱量低， 但是大量進食， 不但會讓營養失去平衡， 更會導致胃口變大， 而胃口一旦變大， 就很難再恢復， 當日後停止以蔬菜做主餐時， 就很容易感到肚餓， 繼而找別的食物代替， 最終導致體重回升。 所以營養師認為減肥， 最重要是控制胃口， 而不是以其他低卡裡路食物代替。

陷阱三 俗語說“飯後果”， 飯後吃水果可快速帶走餐中所吸收的油分

錯!

這是一個錯誤的觀念， 其實飯前吃水果比飯後吃水果更好， 醫學家指出， 食物進入胃部需要長達1到2小時。