1.山藥糯米粥
材料:紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克
做法:薏仁米提前一夜洗淨泡發, 然後將薏仁和糯米洗淨放入鍋中煮;將山藥去皮洗淨切丁,
2.紅棗小米粥
材料:小米30g、紅棗10顆
做法:小米洗淨瀝幹水分, 紅棗洗淨去核備用, 洗淨瀝幹水分的小米, 放入平底鍋, 用小火炒, 炒至乾爽, 並飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋, 放入去核的紅棗, 倒入水, 大火煮開, 轉小火熬至濃稠成粥。
3.板栗紅棗粥
材料:糯米和大米各半、熟板栗子10個、紅棗10個
做法:糯米和大米淘洗乾淨, 提前放入清水裡浸泡, 再與適量清水一起放入鍋中, 加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘, 中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊, 30分鐘後加入板栗塊, 繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
4.雞蛋菠菜粥
材料:大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵, 蔥花適量, 料酒少許, 鹽少許, 植物油少許, 雞精少許
做法:大米中放入少許玉米碎, 用冷水浸泡30分鐘;在雞蛋碗中放入少許料酒, 打散成雞蛋液;菠菜焯水, 過冷水, 切碎備用;水煮沸, 下入泡好的米, 加蓋, 小火慢熬, 熬至粘稠;放入少許植物油, 放入菠菜碎, 順時針澆入蛋液, 挑入鹽、雞精;最後放入蔥花即可。
1.紫菜黑木耳湯
功效:治療 肥胖 、改善體質、補血潤氣、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法:將黑木耳浸軟, 去頭切碎, 甜椒和蔥均洗淨切碎。 待水煮開, 加入黑木耳大火煮10分鐘, 等木耳煮軟, 再放入紫菜甜椒, 用中火煮3分鐘, 撒上蔥末, 加入適當的鹽和胡椒調味即可。
2.鯽魚湯
功效:鯽魚營養豐富, 而且脂肪少。 喝鯽魚湯能夠美容顏顏, 還能有效消減腹部贅肉。
材料:水芹菜4兩、鯽魚1條、制香附5錢、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢
做法:鯽魚用油先煎過, 再和其它的配料放在鍋中加水, 加到淹滿材料為止, 燉2個鐘頭即可
3.香菇圓白菜湯
功效:香菇裡面含有一種十分特別的酸性成分, 能夠有效的降低血脂和膽固醇, 幫助人體快速的減肥, 另外菌類食物本身就有強大的腸胃清潔功能。 白菜含豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,對緩解便秘大有好處。
材料:洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克、鹽油少量
做法:把所有材料洗淨切開,切成塊狀或者條狀,然後加入清水煮,最後加入鹽油等調味料即可。
4、蝦仁冬瓜湯
功效:冬瓜具有較高的營養價值,也是一種絕佳的減肥食物。含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素,特別是維生素C的含量較高,此外,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,並且含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因其含有丙醇二酸,所以對防止人體發胖具有重要作用。冬瓜如帶皮煮湯喝,能夠消腫利尿,清熱解暑。
做法:
1、將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝幹水分放入碗內。
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小塊。蝦仁隨冷水入鍋煮開再加冬瓜同煮至熟,少許鹽、雞精調味後盛入湯碗。(油、調味品儘量少放)。
點評:少量多餐制。餓了就吃上幾口,儘量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇。
白菜含豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,對緩解便秘大有好處。材料:洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克、鹽油少量
做法:把所有材料洗淨切開,切成塊狀或者條狀,然後加入清水煮,最後加入鹽油等調味料即可。
4、蝦仁冬瓜湯
功效:冬瓜具有較高的營養價值,也是一種絕佳的減肥食物。含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素,特別是維生素C的含量較高,此外,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,並且含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因其含有丙醇二酸,所以對防止人體發胖具有重要作用。冬瓜如帶皮煮湯喝,能夠消腫利尿,清熱解暑。
做法:
1、將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝幹水分放入碗內。
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小塊。蝦仁隨冷水入鍋煮開再加冬瓜同煮至熟,少許鹽、雞精調味後盛入湯碗。(油、調味品儘量少放)。
點評:少量多餐制。餓了就吃上幾口,儘量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇。