1、豆腐牛奶減肚子食譜
材料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。
做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，
溫馨提示：以往的豆腐牛奶減肥法是用豆腐牛奶代替正餐， 這種靠單一食物來減肥的方法是不科學的， 容易損傷身體， 這裡所說的豆腐牛奶減肥， 是用這道食譜替代部分的飲食， 如餐前喝可以增強飽腹感， 做早餐的流質食物等。
2、鮮拌三皮
材料：西瓜皮200克， 黃瓜皮200克， 冬瓜皮200克。
做法：
(1)將西瓜皮刮去蠟質外皮， 冬瓜皮刮去絨毛外皮， 與黃瓜皮一起， 在開水鍋內焯一下;
(2)待冷卻後切成條狀， 放入少許鹽、味精， 裝盤食用。
功效：可經常食用， 具有清熱利濕減肥之效。
3、芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克
做法：
(1)將芹菜洗淨， 切成小段;大米。 小米淘洗乾淨。
(2)鍋上火， 加適量清水， 放入大米、小米煮粥， 先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘， 加入芹菜段再煮5分鐘即可。
減肥食譜的功效：芹菜是低熱量且富含粗纖維的超級瘦身食物， 有助於腸道蠕動， 促進腸道脂肪排泄， 減少對食物中脂肪的吸收， 有防治肥胖的作用， 同時， 還能有效控制原發性高血壓、高血脂的發生。
4、黑茶：
黑茶可抑制小腹脂肪堆積。 一說起肥胖， 人們馬上會想到腹部脂肪， 而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。
黑茶是由黑麴菌發酵製成， 顧名思義， 是黑色。 在發酵過程中產生一種普諾爾成分， 從而起到了防止脂肪堆積的作用。
想用黑茶來減肥， 最好是喝剛泡好的濃茶。 另外， 應保持一天喝1.5升， 在飯前飯後各飲一杯， 長期堅持下去。
