顧名思義, 玫瑰花粥即指用玫瑰花加上梗米熬制而成的粥。 玫瑰花是一種常見的花, 色澤香豔, 多數有幽淡清香。 作為一種食材和藥材, 玫瑰花味辛、甘, 性微溫, 具有理氣解鬱, 化濕和中, 活血散瘀等功效。 玫瑰的這些特點使得玫瑰花粥無論是在色澤, 味道或是功效上都屬上乘佳品。 在妹妹減肥方面, 可以幫助MM們增加血液迴圈, 提高人體新陳代謝, 秋冬季使用減肥上佳。
玫瑰花粥
來源:民間方 原料:玫瑰花4克, 銀花10克, 紅茶、甘草各6克, 粳米100克, 白糖適量。 製作:先將上藥煎汁去渣, 加入洗淨的粳米, 同煮成稀粥。 調入白糖即可。 用法:供早晚餐食, 溫熱食。 療效:清熱解毒, 行氣止痛, 固腸止瀉。 適用於急、慢性腸炎, 下痢, 泄瀉。 工藝:煮 口味:酸甜味 食品調理:月經不調調理 痛經調理 活血化瘀調理 春季養生調理 養顏美容 調理
製作工藝
1. 將未全開的玫瑰花采下, 輕輕的摘下花瓣, 用冷水漂洗乾淨。 2. 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出玫瑰花粥, 瀝幹水分。 3. 鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米放入先用旺火燒沸, 然後用小火熬煮成粥。 4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖, 再煮5分鐘, 即可盛起食用。