早餐
玉米羹
做法:將材料用開水沖飲即可, 如果覺得不夠飽, 可以前一天晚上煮好一根鮮玉米, 第二天早上微波一下, 配玉米羹。
tips:玉米含有大量膳食纖維, 是粗糧中的保健佳品, 對促進人體消化頗為有利。 玉米更是瘦身主食, 營養豐富, 有身體比較不容易吸收的糖原, 很利於減肥。
午餐
海鮮義大利面
材料:
義大利面, 蛤蜊, 鮮蝦, 鮮貝。 番茄醬, 鹽, 胡椒粉。
做法:
1.先將鮮蝦處理乾淨, 去頭、去尾、去皮、去除蝦線。
2.將義大利面用沸水煮至八成熟撈出備用。
3.用牛油將蛤蜊、蝦仁、鮮貝炒熟, 淋上番茄醬, 加鹽、胡椒粉調味, 然後加入煮好的義大利面, 炒至入味。
4.用筷子將炒好的麵條卷起來, 放在盤子裡, 將海鮮放在面上作裝飾即可。
晚餐
番茄雞蛋面
材料:
麵條、番茄、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法:
1.兩個番茄洗淨切片, 兩個雞蛋搗碎, 蛋液里加鹽, 一塊老薑片切碎;
2.鍋內放油, 油熱將蛋液倒入炒成蛋花, 盛出;
3.另放油, 油熱爆香薑碎, 將番茄倒入翻炒, 待番茄出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖, 如果你嫌番茄味太酸的話, 但是只加一點點);
4.然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。 大概可以煮上五分鐘吧, 然後盛出倒在面碗裡, 加鹽(鹽要多一些), 味精, 香油。
5.另起一鍋放水煮面, 面好即盛入裝有番茄湯的面碗, 撒上香菜, 香噴噴!
蓮子素肚湯
材料:素肚2個、黑棗12個、蓮子150公克、枸杞100公克、鹽、味素各適量、胡椒鹽少許酒2大匙
做法:
1.素肚加胡椒鹽、酒拌勻後, 浸醃15分鐘。
2.醃好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。
3.過油後的素肚哉蓮子、枸杞, 黑棗、鹽、味素及清水適量, 放入電鍋中燉煮25分鐘即完成.