飲食減肥多吃四種蔬菜和這兩種肉類

飲食減肥吃什麼蔬菜好

西葫蘆。 西葫蘆約含水分94%以上， 它是低熱量食物， 維生素A的含量較多， 其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，

含鉀、鎂的比例較高。 其品質比筍瓜要好， 還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。 這些物質不能被人體消化酶水解， 但可促進腸道蠕動， 有利於糞便排出。 生吃西葫蘆比熟食效果更好， 也可以用它做湯喝。

白菜。 白菜性微寒、味甘， 具有解毒除熱、通利腸胃的功能。 凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。 白菜中含有較多粗纖維， 還含有維生素A、維生素B、維生素C等， 白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥。 生吃白菜心可以不破壞白菜的營養， 通便很有效。

蘿蔔。 蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種， 既可生吃， 又可熟食， 其維生素C含量為梨的10倍， 還含有干擾素誘生劑， 具有抗病毒、抗癌作用。

蘿蔔性味辛、甘、涼， 有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效， 對支氣管炎和咳嗽有療效， 所含木制素和辛辣味物質有防癌作用， 且富含維生素C。 蘿蔔能通便、抗菌， 防膽結石的形成， 降膽固醇， 可預防高血壓和冠心病。 生吃蘿蔔通便， 每次可吃250克左右。

豆芽。 主要是指黃豆芽、綠豆芽， 雖源於黃豆、綠豆， 但營養卻更勝一籌。 除了較多的纖維素外， 豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。 由於酶的作用促使植酸降解， 更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來， 被人體利用。 尤其維生素C的含量極高， 是低熱低脂食品， 可滋陰通便利尿。 常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎， 提高大腦功能。

飲食減肥吃什麼肉類好

魚肉和牛肉。 人在減肥的時候又想要保持皮膚不鬆弛的話那麼必須要補充蛋白質， 肉類當中是富含蛋白質的， 但是又有很多的肉類當中含有脂肪。 人在減肥的時候最好是吃牛肉和魚肉， 吃法的話最好使用水煮， 水煮的牛肉和魚肉當中富含蛋白質又沒有太多的油。

而且水煮牛肉和魚肉的味道也比較鮮美， 減肥的時候最好是吃魚肉和牛肉。

除此之外， 還需要注意的就是飲食減肥的誤區。

飲食減肥的誤區

辣椒減肥：並沒有研究直接證明辣椒能夠減肥， 而且刺激性強的辣椒過量食用會影響胃部機能， 吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙，

似乎有些得不償失。

一味追求低卡路里的食譜：減肥期間降低卡路里的攝入固然正確， 但低於800卡的食譜最終可能會導致營養不良， 降低新陳代謝率。 以後多吃一點就會迅速發胖。

喝咖啡：咖啡減肥最終還是要歸根到運動上。 最重要的是， 即使配合運動， 要達到分離出脂肪酸的效果， 每天至少得喝8杯咖啡， 這麼大的量一定會讓你長期失眠。 大量喝咖啡還會導致身體缺水， 影響膚質， 更有害健康。

禁食：這樣做有助於身體排毒， 但是解決肥胖問題的效果不大。 而會衰減， 從而影響體力且禁食時間過長， 機能得不到更多的供給， 消化功能就和腦力活動。

飲食減肥， 方法要合理正確才不會傷害到健康哦。