現代社會裡絕大多數都市的白領女性都是“外食族”。 各種各樣餐館都已經被你吃遍了, 去哪兒吃?吃什麼?這對你來說, 甚至已經變成了“哈姆雷特”式的抉擇!而你的身體素質的發展前途卻剛好與之相反, 越來越接近馬里亞納海溝!
同事聚餐
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城中火爆的中餐館裡永遠人聲鼎沸。 排排座坐好, 作為淑女, 你總是矜持地把點菜的機會都讓給其他同事, 此刻眾位並肩作戰的同仁都成了“暴搓一頓”的酒肉同志, 大魚大肉儘管招呼。 誘惑難擋之下, 你只好祈求能有鋼鐵般堅強的減肥意志, 絕不大吃大喝平添二兩肥肉。
餐前給眾女士專門準備了甜甜的飲料, 似乎已經成為如今聚餐不可或缺的一環, 可樂、雪碧、果汁, 品種豐富。 猶豫再三, 當然不能選擇碳酸飲料, 你選擇了橙汁。
一番舉杯共慶, 醬牛肉、醬魚乾等冷盤先上, 美味又不油膩, 你自然毫不客氣就下箸。 緊接著各色的主菜逐一奉上, 酸辣鹹甜, 色相誘人, 就算意志再堅強, 可戒得了色, 也戒不了香的誘惑, 你只好在眾人的熱情招呼下各款菜式淺嘗即止。
觥籌交錯的餐間, 小心翼翼的你不敢吃太多主菜, 只好多喝點咸湯解饞。 酒過三巡, 菜過五味之後, 順理成章, 大家都想起來點些主食, 不忘減重大任的你自然早已戒了米飯很久, 倒對餐館花色繁多的各味小點情有獨鍾:酥香小點、印度拋餅、炸鮮奶, 既時髦又可口。
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酒足飯飽, 眾人盡歡, 打輛的士趕快回家, 也許你還在慶倖今天總算保住晚節, 沒敢破戒大吃?可是你已經在“犯錯”了:
A、餐前的甜飲料, 確實不該選擇高熱量的碳酸飲料, 可也別以為選擇果汁就是正確答案。 事實上, 如今很多的果汁其實是含果汁飲料, 真正的果汁可能不超10%, 而糖和調味劑卻是主要成分。 這樣的果汁每100毫升的卡路里數量並不低。
B、提醒減肥者注意, 酒精可是卡路里的高額“供應商”, 一小杯酒就足以提供一天三分之一的熱量。 每克酒精含有7千卡熱量, 所以你絕不能忽視酒精對你減肥的負面影響。
C、冷菜油脂少, 較為清淡, 但醬牛肉等魚肉類冷菜, 會使冷菜失去了調劑營養平衡的作用, 導致身體吸收蛋白質過量, 自然也給身體帶來更多的熱量累積。
D、中餐的主菜一般都油分大, 熱量高, 而且味道豐富, 所以就算你萬分小心, 每道菜淺嘗, 也會在不知不覺中吸收了過多卡路里。
E、 餐間和餐後絕對不能喝有油有鹽的咸湯。 想想看大量菜肴已經提供了極多的鹽分和油脂, 令身體不堪重負;如果再喝湯, 必然會增加更多的鹽分和熱量, 對健康無益,
F、 餐後的酥香小點, 雖然量不多, 但其中油脂含量可是大大高於米飯麵條, 特別是酥點類和拋餅類, 油脂高達30%以上, 甚至還有較高比例的飽和脂肪。
G、酒足飯飽就立刻坐上計程車, 那麼你這就是在鞏固你自己剛剛累積的脂肪成果。