終極減肥食譜 攝入蛋白質和低糖蔬菜

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簡單來說， Dukan Diet 的原則可以概括為“大量攝入蛋白質和低糖分蔬菜”， 減肥者根據減肥不同階段的食譜可以無限量吃這兩類食物，

身體絕不會產生饑餓感及節食帶來的一系列副作用。 此外， 蛋白質也有助於保持肌肉群， 絲毫不用擔心因為過瘦而失去身體線條。

過度肥胖者對於常規節食減肥法的抱怨集中於“不斷有饑餓感”， 而Dukan Diet 的最可取之處就是讓你永遠飽足。 任何嘗試過這個食譜的人很快就會意識到那種心理上的滿足， 因為你的潛意識會告訴你“已經吃過， 完全不餓”， 減肥者隨之也降低了對食物無節制的渴望。

“重拳出擊”初體驗

各位， 加油！這個階段只持續6 天而已， 卻能迅速降低體重。 有兩種方案可以選擇——前三天只攝入蛋白質， 第四天開始攝入蛋白質和蔬菜， 這是快速減重的方法；如果你不太心急， 那建議使用“慢減法”， 第一天只攝入蛋白質，

之後5 天只攝入蛋白質和蔬菜。 無論你選哪一種， 都不必限制食量， 原理很簡單：突然改變日常食物結構， 身體無法迅速做出反應， 體重也因此驟降。

肉類（最好是牛肉）、去皮去脂的家禽類（鴨肉、鵝肉除外）、精瘦火腿、魚類和貝殼類、脫脂的乳製品都可在這階段的食譜中出現。 蔬菜中唯一要避免的是糖分過高以及含有澱粉的品種， 比如玉米、南瓜、土豆等都要暫時規避。

“維持戰果”貴在堅持

初嘗勝利成果可別掉以輕心， 第二階段重在穩定體重、鞏固新的生理體系， 時間長度也拉長了， 大約要持續三至四周左右。 別擔心， 好消息是在這二十多天裡， 你的食譜將變得更為豐富， 此階段的減肥方法相對柔和了許多， 以避免身體機能過分疲勞。

要知道， 在這個時候過分節制飲食反而會導致身體產生抵抗性， 降低減重的效果。

這個階段裡， 除了蛋白質和蔬菜， 你還將獲得一些新特權：每天早餐或午餐可吃兩片全麥麵包， 因為麩皮能夠減緩食物和它所含的熱量的吸收， 你甚至還可以塗上一層薄薄的黃油；每週能吃一次不用油類佐料的澱粉類食物， 如麵條、米飯、玉米粥、粗米粉等， 但絕不要超過200g；每週可放開胃口吃一次大餐， 允許的功能表包括一道前菜、一道主菜和一個甜品。 請注意， 海量大盤、一菜多份都絕對不允許；每天午間、晚間都可以吃一些水果， 一隻蘋果或兩隻杏子都是不錯選擇。 但不建議立刻開始吃香蕉、葡萄、櫻桃這類高熱量水果。

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“鞏固期”絕不鬆懈

如果你堅持走到了這一階段並已經達到了理想的目標體重， 那不得不向你道一句恭喜， 因為這標誌著你已經可以停止通常意義上的“節食”了。 但“鞏固期”還將持續一個月， 因為這一階段極易反彈， 一定要hold 住！

在這一階段，

不要再抱有僥倖心理重拾之前的不良飲食習慣， 比如甜點、巧克力、奶油這種“瘦子殺手”還是小心為妙。 堅持一些前兩個階段所採取的措施， 外加“每週四隻吃蛋白質食物”這一殺手鐧秘訣， 就能確保你在一生中維持良好身材。 請記住， 是“只吃蛋白質食物”， 任何其他類如蔬菜、水果、麵包、碳水化合物類食物都不能碰！只要有蛋白質， 就能彌補營養不足， 仍屬健康。

在“鞏固期”裡除週四以外的時間內， 每天吃三調羹的燕麥麩皮能夠明顯降低卡路里。 因為富含纖維的燕麥麩皮是唯一減肥的食物， 能夠在消化系統中膨脹， 並在通過消化的過程中帶走油脂、糖分和熱量。

在這個春夏， 用Dukan Diet 來給自己一份驚喜吧。 試試看， 用兩三個月的時間說不定就會讓身體和生活發生不小的改變哦。