陰虛火旺最好的食療 陰虛火旺吃什麼好

夏季炎熱， 如果陰虛火旺的人更容易出現面紅目赤、失眠、心悸的症狀， 夏季應該怎樣保持體涼？中醫推薦可以通過食療降低體內的旺火，

百合粥

材料：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量

做法：先將大米煮粥， 快熟時放入百合， 烹煮片刻後加入冰糖調味即可。

燉雪梨川貝

材料：雪梨1個、川貝母6克

做法：雪梨清洗乾淨， 整個挖核備用；將川貝納入梨中， 用白線紮好蓋子， 放鍋內水燉。 一個小時後梨熟爛， 即可飲用。

材料：活白鱔魚250克， 沙參15克， 玉竹15克， 百合24克， 百部10克

做法：將鱔魚去腸雜， 洗淨切碎與餘藥共加水適量燉熟， 入少許鹽調味， 吃肉喝湯。