玉米
含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質。 可以增強人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液迴圈、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。
雞蓉
雞甘平偏溫營養豐富， 雞肉的蛋白質含量高達24.4%， 比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上， 而脂肪含量只有1.2%， 所以吃雞肉能增強體質， 又不會過度肥胖。 益氣養血、滋養補虛。
蘑菇
蘑菇中的維生素不僅種類多， 含量也高。 科學研究的結果表明， 蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。 能降血壓、改善神經功能， 增強人體免疫力。
蘋果
雖然蘋果味道很甜， 但它的糖份是果糖而非蔗糖。 因此它在腸胃中吸收緩慢， 不會引起胰島素的突然上升。 蘋果含食物纖維和果膠， 具有降低人體低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“壞”膽固醇)的功效。
麵包與餅
麵包類穀物食品確實熱量很集中。 但是任何食物吃的超過需要都會轉化為脂肪存起來。 問題在於人們經常吃得過量， 而且與麵食一起吃得東西， 比如黃油， 乳酪等， 更增加了熱量的攝入。 如果在飲食中排除糧食製品， 尤其是粗糧， B族維生素與鐵就可能攝入不足， 況且粗糧中的食物纖維會令人產生飽腹感。 另外， 少吃肉後最好每天吃些豆製品，
