1、土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，
因為它只含0.1%的脂肪，
是所有充饑食物中脂肪含量最低的。
每天多吃土豆，
可以減少脂肪攝入，
可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，
消除你的心腹之患。
土豆對人體有很奇妙的作用。
瘦人吃能變胖，
胖人吃能變瘦，
常吃身段會變得苗條起來。
不過，
減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。
每次吃中等大小的1個就好了。
2、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，
增白作用十分顯著。
人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，
土豆汁對清除色斑效果明顯，
並且沒有副作用。
3、土豆對眼周皮膚有顯著的美顏效果
將熟土豆切片，
貼在眼睛上，
能減輕下眼袋的浮腫。
把土豆切成片敷在臉上，
具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。
年輕人皮膚油脂分泌旺盛，
常受青春痘、痤瘡困擾，
用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。
生活在現代社會的上班族，
最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，
土豆可以幫你解決這個難題。
食物可以影響人的情緒，
是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，
改善精神狀態。
5、半途而廢的人和缺乏維生素有必然關係
做事虎頭蛇尾的人，
大多就是由於體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，
土豆可以幫你補充維生素A和C，
也可以在提供營養的前提下，
代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。
