速食麵減肥：
傳播形式：
用速食麵或是其他減肥速食代替一日三餐。 在港臺地區流行。
關鍵字：hca
頭頭是道：這裡所指的速食麵不是普通的速食麵，
副作用：未合成的碳水化合物假如不能燃燒排出， 還是會形成脂肪貯存在體內；像其他所有減肥代餐一樣， 不一定符合你的口味。 一個月減輕2公斤體重， 你通過日常減少熱量和增加運動很輕易就能達到， 不一定非要吃泡面。
辣椒減肥法：
傳播形式：塗抹令全身皮膚發熱發燙的“辣膠”、吃大量的新鮮紅辣椒以及各種含有“辣椒素”的食品。
關鍵字：“辣椒素”學名“唐辛子”
頭頭是道：運動、攝食和體溫調節， 是人體三種基本的產熱方式。 攝取食用之後會產生熱反應的食品， 能夠進步身體體溫， 幫助熱量更快速消耗。 辣椒內含的“辣椒素”進入人體後， 會刺激交感神經系統， 促進副腎皮質腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙， 造成能量代謝加速， 促進體內脂肪的消耗。
難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎？實在不然。 中醫發現， 溫熱的食品都有助於減輕體重， 如薑絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫熱的食品都含辣椒素， 可以在攝食後刺激身體冒汗， 進步體內脂肪的代謝， 幫助熱量的消耗。
效果：配合平淡少油的烹調方法， 維持體重。
副作用：攝取過多的辣椒， 對消化器官刺激過大。
蛋白質減肥法：
傳播形式：以蛋白質維持生命， 視碳水化合物如洪水猛獸。
關鍵字：蛋白質
頭頭是道：蛋白質減肥法以為超重的根本原因是我們攝入了過多的碳水化合物(在我們的平衡膳食中55%~60%是碳水化合物)， 這一點對於那些平日食量大的人似乎很有說服力， 由於他們總是比別人多吃一個麵包或是一碗米飯。 誇大蛋白質是組成肌肉的重要成分。
效果：短期內有成就感， 但反彈率極高。
固然蛋白質是組成肌肉的重要養分， 但是大部分人日常就已經攝取過量了。
副作用：破壞了營養平衡；可能產生高膽固醇；蛋白質的過量攝入會導致鈣從骨胳中流失， 增加患骨質疏鬆症的幾率；腎臟負擔加重， 由於腎臟負責天生尿素以及處理蛋白質代謝過程中所產生的副產品；心臟病和癌症發病幾率增加， 由於有利於心臟和減少癌症發病的食品多存在於碳水化合物中；終日倦怠、昏昏欲睡；纖維攝入危機， 由於纖維也多存在于富含碳水化合物的食品中；維生素缺乏症。
高脂肪減肥法：
傳播形式：
盡情享用冰箱裡的火腿，條件和蛋白質減肥一樣就是少吃或不吃碳水化合物。
關鍵字：脂肪
頭頭是道：在缺乏碳水化合物的情況下，身體就會考慮集中消耗脂肪，由於正常情況下身體用於消耗碳水化合物的能量高於脂肪。
效果：開始時體重下降，隨即反彈。實際上食品中的脂肪與身體貯存的脂肪形式十分貼近，身體對脂肪的代謝要比對蛋白質或碳水化合物的代謝輕易得多，任何情況下，代謝100克脂肪都只需要消耗3卡的熱量。
副作用：食品中缺少了碳水化合物，從而形成一種叫酮的物質(酮不是自然物質狀態，它是新陳代謝中發生了錯誤的標誌，酮極易引發糖尿病或加重糖尿病人的症狀，誘發休克甚至死亡。)
以這種方法減肥，你可能暫時會在體重磅上得到安慰，但事實上它減掉的不是多餘的脂肪，而是水，由於腎臟總是忙著將酮沖洗掉。這也是為什麼採取這種方法減肥的人經常會感覺口渴的原因。同時它還有上面蛋白質減肥法中所提到的諸多弊端。
睡覺減肥：
傳播形式：
盡可能的睡覺，以減少熱量攝入。
關鍵字：睡覺
頭頭是道：睡覺減肥假如要取得成效，試驗者應有棕熊那樣冬眠的本領。它的理論根據在於我們睡覺的時候，身體仍在消耗著能量，假如長時間睡眠而不攝入能量，就能達到減肥目的。
效果：突擊減肥，效應不超過24小時，而事實上睡眠時所消耗的能量是很少的。
副作用：有些人餓著肚子也能入睡，有些人卻不行，假如你非得吃飽了才能入睡，這方法顯然不適合你。
縮胃手術：
表現形式：通過外科手術減少胃的容積。
關鍵字：手術
頭頭是道：這種手術包括胃限制和胃分流手術，手術將胃部只留一小塊地方，其餘的封住，或是將食管繞過胃或腸道直接接通。你可能有一個大胃王的朋友近期做了這個手術，體重明顯下降。
效果：是一種極端辦法，通常只用來對付那些因肥胖而有生命危險的病人。
我們的饑餓感和“飽腹感”都源自大腦，而不是胃，食欲靠下丘腦控制，大多數人需要改變飲食習慣而不是縮胃手術。
副作用：可能誘發疝氣或是膽結石；引起貧血或是營養缺乏症；手術過程複雜甚至可能終身都需要醫療監護。
電擊減肥法：
義大利和美國醫學界通過共同研究，發現電擊可以達到減肥功效。經過兩年的人體實驗表明，微量的電流可以刺激人體的胃壁神經，減緩腸胃蠕動並延長飽腹感，因此對於減少食欲很有幫助。
效果：報告指出，在實驗中每人均勻減少25%的體重。
副作用：關於電擊種種可怕想像和後遺症。與其等待電擊不如平時多運動，少搭車少搭電梯。靜立15分鐘亦可消耗25卡的熱量
高脂肪減肥法：
傳播形式：
盡情享用冰箱裡的火腿，條件和蛋白質減肥一樣就是少吃或不吃碳水化合物。
關鍵字：脂肪
頭頭是道：在缺乏碳水化合物的情況下，身體就會考慮集中消耗脂肪，由於正常情況下身體用於消耗碳水化合物的能量高於脂肪。
效果：開始時體重下降，隨即反彈。實際上食品中的脂肪與身體貯存的脂肪形式十分貼近，身體對脂肪的代謝要比對蛋白質或碳水化合物的代謝輕易得多，任何情況下，代謝100克脂肪都只需要消耗3卡的熱量。
副作用：食品中缺少了碳水化合物，從而形成一種叫酮的物質(酮不是自然物質狀態，它是新陳代謝中發生了錯誤的標誌，酮極易引發糖尿病或加重糖尿病人的症狀，誘發休克甚至死亡。)
以這種方法減肥，你可能暫時會在體重磅上得到安慰，但事實上它減掉的不是多餘的脂肪，而是水，由於腎臟總是忙著將酮沖洗掉。這也是為什麼採取這種方法減肥的人經常會感覺口渴的原因。同時它還有上面蛋白質減肥法中所提到的諸多弊端。
睡覺減肥：
傳播形式：
盡可能的睡覺，以減少熱量攝入。
關鍵字：睡覺
頭頭是道：睡覺減肥假如要取得成效，試驗者應有棕熊那樣冬眠的本領。它的理論根據在於我們睡覺的時候，身體仍在消耗著能量，假如長時間睡眠而不攝入能量，就能達到減肥目的。
效果：突擊減肥，效應不超過24小時，而事實上睡眠時所消耗的能量是很少的。
副作用：有些人餓著肚子也能入睡，有些人卻不行，假如你非得吃飽了才能入睡，這方法顯然不適合你。
縮胃手術：
表現形式：通過外科手術減少胃的容積。
關鍵字：手術
頭頭是道：這種手術包括胃限制和胃分流手術，手術將胃部只留一小塊地方，其餘的封住，或是將食管繞過胃或腸道直接接通。你可能有一個大胃王的朋友近期做了這個手術，體重明顯下降。
效果：是一種極端辦法，通常只用來對付那些因肥胖而有生命危險的病人。
我們的饑餓感和“飽腹感”都源自大腦，而不是胃，食欲靠下丘腦控制，大多數人需要改變飲食習慣而不是縮胃手術。
副作用：可能誘發疝氣或是膽結石；引起貧血或是營養缺乏症；手術過程複雜甚至可能終身都需要醫療監護。
電擊減肥法：
義大利和美國醫學界通過共同研究，發現電擊可以達到減肥功效。經過兩年的人體實驗表明，微量的電流可以刺激人體的胃壁神經，減緩腸胃蠕動並延長飽腹感，因此對於減少食欲很有幫助。
效果：報告指出，在實驗中每人均勻減少25%的體重。
副作用：關於電擊種種可怕想像和後遺症。與其等待電擊不如平時多運動，少搭車少搭電梯。靜立15分鐘亦可消耗25卡的熱量
