食醋知多點
食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝， 是機體所儲存的過多脂肪轉化為體能而消耗掉， 還可以促進攝入的糖類與蛋白質的新陳代謝，
食醋有釀造醋與配製醋之分。 釀造醋以糧食、糖或酒為原料， 通過微生物發酵而釀成， 其營養成分有氨基酸、糖、有機酸、維生素、無機鹽及醇類等， 對人體的新陳代謝有很大的益處。 而配製醋則以化學合成的冰醋酸為原料再加水稀釋而成， 沒有其他的營養成分， 因為使用這種配製醋， 對人體有害無益。
那麼在我們瞭解完食醋的價值後， 就來介紹一下為大家準備的瘦身醋療方：
黃豆醋方
原料：黃豆250克， 香醋500克。
做法：將黃豆洗淨後， 放入鍋內用文火炒至熟香， 待冷卻後放入瓶內， 倒入香醋浸泡10天， 即可服用。
服法：每日2次，
功效：瘦身降脂、消積降壓。
適用：肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。
花生醋方
原料：花生米300克， 香醋500克。
做法：將花生米洗淨， 晾乾， 放入瓶內， 倒入香醋密封， 浸泡8～10天， 即可食用。
服法：每天一次， 每次早餐空腹食花生米10～15粒，
功效：清血脂、祛脂肪， 減體重。
適用：肥胖症、動脈硬化、高脂血症等
冰糖醋方
原料：冰糖150克， 香糖250克。
做法：將冰糖搗碎， 放入瓶內， 倒入香醋浸泡至溶化， 即可服用。
服法：每日三次， 每次(飯後)服10毫升。
功效：減肥瘦身， 消食降壓。
適用：肥胖症、高脂血症、高血壓。
蛋醋減肥方
原料：雞蛋1個， 香醋浸蛋液500克。
做法：將雞蛋洗淨， 整個放入大口瓶中， 倒入香醋浸蛋液密封， 浸泡30～35日， 待蛋殼完全消失， 只留一張薄皮時， 用乾淨筷子捅破， 拌勻混和， 即可食用。
服法：每日一次， 每次一盅醋蛋液與一杯涼開水混合後服用。
功效：減肥瘦身， 祛祛斑潤膚。
適用：肥胖症、面部黑斑。
紅薯醋方
原料：紅薯500克， 香醋80克。
做法：將紅薯洗淨， 切成滾刀塊， 放入鍋中， 加入適量清水煮至八成熟時， 在倒入香醋一直煮至熟軟， 即可食用。
服法：每天1劑， 分2～3次食用。
功效：瘦身通便， 利尿消腫。 能保持人體動脈血管的彈性， 防止心血管脂肪沉積及動脈粥樣硬化的發生， 減少皮下脂肪， 對人體有良好的健美作用。
適用：單純性肥胖症，
