根據小兒生長發育的特點, 小兒有兩個容易發生肥胖的時期:一是嬰兒期, 另一個時期是5~10歲這一階段。 肥胖的根本原因是熱量攝入與能量消耗不平衡。 因為在這個時期迅速肥胖的兒童, 日後若營養過剩, 使脂肪細胞體積增大, 都有可能呈現肥胖。 因此, 在5~10歲階段適宜科學地讓孩子控制體重。
Step1吃的習慣要清淡
孩子的一日三餐(學齡前兒童有加餐)要保證, 不能減少飲食次數。
養成清淡飲食的習慣。 少攝食脂肪高的食物, 如肥豬肉、雞皮、香腸、蛋糕、巧克力、洋速食等。 魚宜清蒸, 不宜油炸、紅燒。
培養慢食習慣。 進食20分鐘以上, 飽食感會提前到來。 建議胖孩子中、晚餐時間應不少於20分鐘。
Step2保障蛋白質、維生素攝入
動物性食品魚、肉、蛋、奶含優質蛋白質, 每頓最好都有, 或至少一種。 對於肥胖兒, 建議學齡兒童喝脫脂奶, 學齡前兒童喝低脂奶或脫脂奶。
此外, 豆類食品(黃豆、青豆等)和豆製品(豆腐、豆腐絲等)也富含蛋白質和鈣, 需經常食用。
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和微量元素。 蔬菜是最好的減肥食品, 胖孩子餐
餐都要有蔬菜, 這裡說的蔬菜不包括薯類食品, 薯類食品應做主食。 水果應選西瓜、蘋果、梨、橘等低糖水果,
Step3多做有氧運動
缺少必要的運動, 必然會過早地堆積脂肪。 減肥要增加運動量。 在運動方式上, 應選擇慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等運動強度中等、持續時間較長的有氧運動。
提示:1歲以上兒童的標準體重可以這樣計算, 標準體重(千克)=8+年齡×2。 知道了孩子的標準體重之後, 再根據公式:(實測體重/標準體重-1)×100%計算一下, 若孩子體重超過了標準體重的10%, 可以看作超重;若超過20%則是肥胖了。