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超重的兒童更易缺鐵

缺鐵是一個全球性問題, 在貧窮缺乏營養的人群中多見, 但該研究認為, 對發達國家而言, 隨著肥胖人數的增加, 也應該檢查這些肥胖人群是否缺鐵並進行治療。 血液中的鐵太少會造成貧血, 出現學習和行為方面的問題, 還會造成工作和運動的不便。 發表在最近出版的《兒科學》雜誌上的這份研究報告稱, 美國兒童中有七分之一超重, 是近30年來的三倍, 但很多兒童並沒有接受過缺鐵檢查。 美國耶魯大學的研究人員對1萬名2至16歲的兒童進行調查後發現, 美國超重兒童有十分之一出現缺鐵。 2至5歲的兒童,

其缺鐵人數比例為6%。 研究人員指出, 缺鐵和體重超重可能是因為缺少運動或飲食中很少有富含鐵的食品。 研究人員還認為, 基因也可能起了重要的作用。 體重超重的女孩比同齡人長得快, 在飲食方面很難滿足她們體內對鐵的需求量。

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