顧名思義， 產後減肥指的是女性在生產過後進行的減肥。 這個時期減肥與一般情況下減肥有些不同之外與注意點。
在一般人的觀念裡， 總是認為懷孕是女性發胖的導因， 許多婦女在生產之後， 身材便嚴重走樣， 再加上飲食不忌、運動不做， 致使體態更形臃腫， 也因此有些現代女性寧可做“不婚族”、“丁克族”， 也不願懷孕， 以免破壞嬌好身材。
其實， 婦女在分娩之後， 只要能在“第一時間”內（即產後6個月內）， 徹底執行塑身和減肥計畫， 便能逐漸恢復懷孕前的健美體態。 下面小編就介紹幾款產後美食既能幫產婦補充營養又能減肥。
青木瓜肋排湯
材料：肋排、青木瓜、鹽、嫩薑、蔥花、酒少許 。
做法：
1、肋排切小塊， 用滾水汆燙。
2、青木瓜切小塊備用。
3、水燒開， 放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽， 以大火燒開後轉小火煮約25分鐘， 灑上蔥花即可盛出。
功效
青木瓜是一種高纖食品， 又可促進乳汁分泌；肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質。 這是一道很不錯的產後湯品。
鮮鯉魚湯
材料：鯉魚、酒、鹽、生薑。
做法：
1、 鯉魚洗淨， 去鰓及內臟， 滾水汆燙。
2、 水燒開， 放入魚、薑及其它調味料， 轉小火煮15分鐘（視魚大小而定）至魚熟。
功效
鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質， 以及各類維生素。 鯉魚湯熱量低， 且可幫助促進乳汁分泌， 想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦， 不妨以這道湯品取代。
竹筍燒雞條
材料：鮮竹筍500克、熟雞肉250克、蔥、薑、料酒、白糖、鹽、味精、雞湯、植物油各適量。
做法：
1、 將鮮竹筍剝去外殼洗淨， 入沸水中焯煮10分鐘， 再放入清水中浸泡1小時， 切成4釐米寬的條。
2、 薑洗淨， 切片；蔥洗淨， 切段。
3、 鍋置火上， 下油燒至五成熱時， 放入筍條煸炒加雞湯、雞肉條燒沸， 烹入料酒， 下薑片、蔥段燒至竹筍熟時揀出， 下白糖、味精、鹽調味即可。
溫馨小提示
竹筍是低脂肪、多纖維食物， 有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣的作用， 能促進胃腸蠕動、助消化。 此菜清熱益氣、消脂減肥。
黃耆茯苓雞湯
材料 ：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗、鹽、料酒。
做法：
1、 雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝幹。
2、 黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。
3、 將上述加6碗水熬湯， 大火開後轉小火煮約25分鐘，
功效：補中益氣， 去濕消脂。
海鮮涼筍
材料：鮮干貝１００克， 鮮蝦２００克， 涼筍Ｉ支
調味醬汁：橄欖油， 洋香菜末， 番茄丁， 辣椒醬， 洋蔥末， 鹽， 米淋．
做法：
1、 將材料處理成所需大小， 筍煮熟後， 以手刀挖出筍肉， 其筍外殼作為裝飾用。
2、 將煮熟的材料連挖出的筍肉一起全部混合放人筍殼內， 淋上醬汁即可食用。
功效：此道料理有利尿及通便的功效， 還可以抗皺瘦身。
