電腦操作者在螢光屏前工作時間過長， 視網膜上的視紫紅質會被消耗掉， 而視紫紅質主要由維生素A合成。 因此， 電腦操作者應多吃些胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等， 從而補充人體內維生素A和蛋白質。 平時可多飲些茶， 因為茶葉中含有茶多酚等活性物質， 有吸收及抵抗放射性物質的作用。
“白骨精”飲食竅門
健康早餐
每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥麵包(或其他麵點)和一片火腿。 這份早餐只需要幾分鐘就能解決， 卻會使人感覺精神抖擻， 如果不吃早飯， 整個上午都會感到能量不足， 工作效率難以提高， 所以每天必須吃好早餐。
健康零食
因為工作忙， 午餐可能沒有時間， 晚餐也可能會推遲。 提前準備好“健康零食”， 不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜， 放些經過營養強化的穀物脆片、杏幹、葡萄乾、香蕉片、紅薯乾之類， 再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁， 在你饑餓的時候會助你一臂之力。
健康用餐
多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等， 遠離脂肪含量過高的食品。
“白骨精”的營養選擇
在飲食的安排上要適應白領女性的生理狀況和工作需要。 文秘工作如起草檔、操作電腦、列印文稿、接待應酬等， 主要是以腦力勞動為主， 提倡“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”的通常做法。
在三餐的飲食分配比例上， 一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜。 值得注意的是早、晚兩餐。 早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入。 蛋白質的攝入既能補充腦細胞在蛋白質代謝上的需要， 也能增強大腦皮層的興奮和抑制作用。
由於晚飯後至次日清晨的大部時間是在床上度過的，機體的熱能消耗並不大，所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、麵食及油脂性食物。對於蔬菜、水果不但不應少吃，相反倒應多吃一些，這樣可以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持白領女性的體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。
其次，還要養成按時就餐和不偏食的良好習慣。醫學家認為，兩餐之間的間隔一般以4～5小時為宜。如果兩餐間隔時間太長，容易感到饑餓，以致影響耐久力和工作效率;相反，兩餐間隔時間太短，消化器官得不到適當休息，不容易恢復功能，又會影響食欲和消化。千萬不能因為工作忙或一味追求體形美而不吃飯或拖延就餐時間。另外，尚需提及的是，白領女性參加陪酒的應酬機會較多，尤應注意飲食營養方面的問題。在酒席上不要偏食少吃。飲酒助興是必要的，但要適量，不能多飲。
電腦族的飲食建議
當今，電腦的使用越來越廣泛，給人們的工作、學習、生活帶來了極大的方便。但是，電腦也會給操作人員帶來了有礙健康的因素。為預防電腦族的職業病，必須注意合理的膳食、營養結構。
1、多吃蛋白高的食物
蛋白質是人體細胞的“靈魂”。應多吃瘦肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、動物內臟、魚及豆製品，電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。
2、多吃含維生素高的食物
它具有調節神經等作用。據統計，我們每天攝入體內的維生素中，70%的維生素來自蔬菜。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物
這些食品是大腦的“能源”之一。如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷質。
4、多吃健眼的食物
這類食物有動物內臟和奶油、小米、胡蘿蔔、黃花菜、枸劄子及各種新鮮水果
“白骨精”飲食竅門
健康早餐
每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥麵包(或其他麵點)和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會使人感覺精神抖擻，如果不吃早飯，整個上午都會感到能量不足，工作效率難以提高，所以每天必須吃好早餐。
由於晚飯後至次日清晨的大部時間是在床上度過的，機體的熱能消耗並不大，所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、麵食及油脂性食物。對於蔬菜、水果不但不應少吃，相反倒應多吃一些，這樣可以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持白領女性的體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。
其次，還要養成按時就餐和不偏食的良好習慣。醫學家認為，兩餐之間的間隔一般以4～5小時為宜。如果兩餐間隔時間太長，容易感到饑餓，以致影響耐久力和工作效率;相反，兩餐間隔時間太短，消化器官得不到適當休息，不容易恢復功能，又會影響食欲和消化。千萬不能因為工作忙或一味追求體形美而不吃飯或拖延就餐時間。另外，尚需提及的是，白領女性參加陪酒的應酬機會較多，尤應注意飲食營養方面的問題。在酒席上不要偏食少吃。飲酒助興是必要的，但要適量，不能多飲。
電腦族的飲食建議
當今，電腦的使用越來越廣泛，給人們的工作、學習、生活帶來了極大的方便。但是，電腦也會給操作人員帶來了有礙健康的因素。為預防電腦族的職業病，必須注意合理的膳食、營養結構。
1、多吃蛋白高的食物
蛋白質是人體細胞的“靈魂”。應多吃瘦肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、動物內臟、魚及豆製品，電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。
2、多吃含維生素高的食物
它具有調節神經等作用。據統計，我們每天攝入體內的維生素中，70%的維生素來自蔬菜。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物
這些食品是大腦的“能源”之一。如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷質。
4、多吃健眼的食物
這類食物有動物內臟和奶油、小米、胡蘿蔔、黃花菜、枸劄子及各種新鮮水果
“白骨精”飲食竅門
健康早餐
每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥麵包(或其他麵點)和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會使人感覺精神抖擻，如果不吃早飯，整個上午都會感到能量不足，工作效率難以提高，所以每天必須吃好早餐。
