吃得太快也容易長胖
林小姐
林小姐畢業後的第一份工作很忙, 每次吃飯的時間都很短, 再加上新人為求表現, 做好工作, 她總是吃飯很快, 朋友形容她吃飯就像打仗, 匆匆忙忙地就吃完了一餐, 久而久之, 林小姐養成了吃飯快的習慣, 即使後來換了工作, 不趕時間, 她的這個習慣也改變不了, 吃起飯來總比別人快很多, 往往在別人還在細嚼慢嚥的時候, 她已經吃飽了。 再加上林小姐不太喜歡運動, 兩年下來,
專家點評:
人們感覺到肚子餓, 是因為人體的血糖水準低於正常的血糖指數, 這時反射到大腦, 告訴我們需要吃東西了。 而吃進去的食物經過胃腸消化吸收, 至血糖水準升高大概需要半小時左右。
方法:
每天能量攝入不要過量, 吃飯到六至七成飽就差不多了, 能量的攝入與能量消耗一定要平衡, 如果需要減肥則能量的攝入小於能量的消耗。
一邊運動還一邊增胖
李小姐
李小姐喜歡打羽毛球, 她一周要去打三個晚上的羽毛球, 每次都打到很累才結束, 但是奇怪的是,
專家點評:
劇烈的運動減的是肌肉,不是脂肪,只有半小時以上的有氧運動才能對減肥起到較大的作用,劇烈的運動消耗的是碳水化合物再到蛋白質,最後才到脂肪,如果運動多吃得多,則脂肪會儲存
方法:膳食療法加適當運動,朱海清推薦食譜,每天飲食攝入標準是1600千卡。
早餐:花卷(150克)、牛奶(80克)。
午餐:三色肉丁、米飯,其中豬肉(瘦)50克,胡蘿蔔(紅)150克、木耳(雲耳)20克,花生仁10克,稻米80克。
晚餐:白切雞、柿子椒炒洋蔥、米飯,其中雞肉70克,柿子椒250克,洋蔥150克,稻米80克。
水果:獼猴桃150克。
全天烹飪油:玉米油15克。
專家點評:
人們感覺到肚子餓,是因為人體的血糖水準低於正常的血糖指數,這時反射到大腦,告訴我們需要吃東西了。而吃進去的食物經過胃腸消化吸收,至血糖水準升高大概需要半小時左右。因此感覺到肚子飽時,其實所攝入的食物已過量。尤其是吃得太快,攝入的食物還沒有完全消化吸收,等發現飽時已經過量,長此以往就容易肥胖。
專家點評:
劇烈的運動減的是肌肉,不是脂肪,只有半小時以上的有氧運動才能對減肥起到較大的作用,劇烈的運動消耗的是碳水化合物再到蛋白質,最後才到脂肪,如果運動多吃得多,則脂肪會儲存
方法:膳食療法加適當運動,朱海清推薦食譜,每天飲食攝入標準是1600千卡。
早餐:花卷(150克)、牛奶(80克)。
午餐:三色肉丁、米飯,其中豬肉(瘦)50克,胡蘿蔔(紅)150克、木耳(雲耳)20克,花生仁10克,稻米80克。
晚餐:白切雞、柿子椒炒洋蔥、米飯,其中雞肉70克,柿子椒250克,洋蔥150克,稻米80克。
水果:獼猴桃150克。
全天烹飪油:玉米油15克。
專家點評:
人們感覺到肚子餓,是因為人體的血糖水準低於正常的血糖指數,這時反射到大腦,告訴我們需要吃東西了。而吃進去的食物經過胃腸消化吸收,至血糖水準升高大概需要半小時左右。因此感覺到肚子飽時,其實所攝入的食物已過量。尤其是吃得太快,攝入的食物還沒有完全消化吸收,等發現飽時已經過量,長此以往就容易肥胖。