藕粉會發胖嗎？ 4大功效幫你瘦身養顏

說道藕粉我們就會聯想到蓮藕， 的確其實藕粉就是經過蓮藕磨成的一種粉末， ， 其含有的營養價值和蓮藕是沒有多大區別的，

但是偶粉比較利於人們食用和消化， 是對於老年人來講， 藕粉是養生保健的最佳食物了， 那麼吃藕粉會不會容易發胖呢?現在就去瞭解一下它的功效。

吃藕粉會胖嗎
實際上蓮藕有很高的營養保健價值， 尤其富含非常豐富的維生素蛋白質以及人體所需要的氨基酸， 所以說在生活當中紅粉可以說是飯桌上的美味佳餚之一， 而且它的熱量比較低， 並不需要擔心容易發胖的問題。
藕就是經常吃的一種蔬菜， 有一首詩讚美過它， 就是說:冷比霜雪甘比蜜， 一片入口沉屙痊。 沉屙是指疾病了， 就是說這個一片藕下去這個病就好了， 這樣說來應該是一種比喻， 但是我們也由此可見這個藕的藥用功效。

中醫認為藕生吃能夠涼血散瘀，

那麼， 把它煮熟了吃有補心益腎， 另外， 有一個滋陰養血的作用， 那麼， 有很多醫書認為它能夠補五臟的虛損， 能夠強身健骨， 另外一個藕它又能夠補血養血這麼一個作用。 所以藕的作用， 它因為有滋陰養血的作用。

藕還是一個粗纖維的食物。 藕含有大量的食物纖維能夠增加胃腸蠕動， 達到一個排便的目的。 這樣說又能夠間接使體內過多的堆積的物質從大便排出， 也有一個間接的減肥作用。
藕粉經沖泡後， 晶瑩透明， 香氣四溢， 清新可口， 不僅能充饑， 還是滋補佳品。  
功效：藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外， 還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。 中醫認為藕能補五臟， 和脾胃， 益血補氣。 生藕性味甘涼， 加工 成藕粉後其性也由涼變溫， 既易於消化， 又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。  

適合人群：一般人皆可食用。 老年人腹瀉、胃口欠佳、口乾渴者食用尤佳。 兒童、體質虛弱者的理想營養佳品。

溫馨提示： 
藕粉含澱粉過多， 而且多數藕粉都極甜， 不宜過多食用， 肥胖者更應少食。  
即沖即食型藕粉無需用溫開水預凋， 沖入開水後， 攪拌至半透明狀即可食用。  
沖泡藕粉水溫在90℃左右即可。
通過上面的介紹我們可以瞭解的到， 而且有很高的營養保健價值， 還可以幫助我們補血養血， 是它作為一種粗纖維的食物， 不僅不會讓你變胖， 而且還可以幫助你起到輔助減肥的效果， 所以女性可以放心的食用。