男子花十萬元買牛肉幹, 經檢測後, 牛肉幹裡面竟然沒有牛肉, 讓人驚呼商家的黑心。
牛肉的營養價值十分高, 特別適合冬季補身子用。 但是由於牛肉屬於溫熱性食物, 尤其是身體虛弱的, 有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用。 但是對於原本就身體健壯的男人來說, 就有反作用, 容易引起肝脾燥熱、上火等症狀。
加上牛肉幹是經過處理得到的, 裡面有更多的添加劑和防腐劑, 多吃無益。
吃貨想吃牛肉的心, 那應該如何解決?
建議選擇“涼熱搭配”的烹調方法。 在烹製牛肉時, 可以同涼性的蔬菜搭配同煮。 如蘿蔔、白菜、黃瓜、苦瓜、竹筍、海帶、蓮藕等。 最好不要與八角、花椒、胡椒等辛辣配料一同烹煮。 不然就會產生“嚴重”後果。