【meirenzhi.com.cn】秋季又到了， 當然需要開始滋補一下。 但正在節食減肥的MM們是不是在煩惱， 面對這麼多的美食滋補， 但又怕吃得胖胖地浪費了一個夏天的辛苦呢？meirenzhi.com.cn（做健康女人,營造幸福生活!）編輯提示一下， 秋季是一個很重要的季節， 不但要達到維持夏季的成果， 更加要為冬天的到來打下基礎。
雪梨， 是秋季最好的滋補佳品， 不但能滋潤秋季的乾燥， 還能讓你在接下來的冬季得到滋潤。 整個秋季每次飯前喝一碗以下的雪梨湯， 接下來的冬季肯定不會讓你發胖！
川貝雪梨豬肺湯
基本材料 豬肺半個， 川貝母15個， 雪梨4個。
百合雪梨湯
基本材料 百合30 克， 雪梨30 克， 青梅10 克， 桔子瓣30 克， 山楂糕30 克， 白糖100 克， 醪糟汁10 克， 葛仙米10 克， 糯米份15 克， 白醋3 克。
做法： 1.將青梅、山植糕切成粒， 雪梨切成小片， 糯米粉製成豌豆大小湯圓。 2.將鍋洗淨， 置中火上， 加水燒開， 放入加工過的葛仙米、百合煮一下， 加白糖， 待糖溶化後， 再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開， 滴白醋起鍋入盆。
特點： 酸甜適口， 滋陰清熱。 功效： 清熱止眩。 本湯適用于陰虛津少， 熱證頭暈目眩之症。 湯中的百合、雪梨、青梅、 桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，
參麥雪梨瘦肉湯
基本特點 清燥潤肺， 益氣生津。 肺燥， 或氣陰不足， 症見之乾咳無痰， 咽喉乾燥， 鼻燥， 氣逆而喘， 心煩口渴等。 基本材料 瘦豬肉５００克， 太子參３０克， 雪梨４個， 麥冬１５克， 南杏仁３０克。 做法（１）太子參、麥冬（去心）洗淨， 雪梨洗淨， 連皮切４塊， 去核；南杏仁用開水燙， 去衣；瘦豬肉洗淨， 切塊。 （２）把全部材料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲１￣２小時， 調味供用。
枸杞雪梨湯
基本材料：枸杞：300克胡蘿蔔：225克雪梨：4個蜜棗：3顆瘦肉：225克薑：2片鹽：適量
做法：
1、只取枸杞菜葉，
2、把枸杞梗清洗乾淨， 捆成一紮。
3、胡蘿蔔去皮， 洗乾淨後切塊。
4、洗乾淨雪梨， 切塊。
5、洗乾淨蜜棗。
6、洗乾淨瘦肉， 汆燙後再沖洗乾淨。
7、煲滾適量水， 放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片， 水滾後改慢火煲約90分鐘， 取出枸杞梗， 然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘， 下鹽調味即成。
特色：此湯有明目、潤肺之功效。
雪梨豬踭湯
基本特點 清熱潤燥， 生津止渴。 胃腸燥熱， 症見口渴， 便秘， 或肺燥乾咳， 或熱病後胃陰不足之大有厭食飲多， 或勞累聲嘶， 咽幹喉痛等。
基本材料 豬踭肉５００克， 雪梨４只， 無花果８個。
做法
（１）雪梨連皮洗淨， 每個切４塊， 去心和核， 無花果冼淨；豬踭肉洗淨， 切塊。
（２）把全部用料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲２小時， 調味供用。
參麥雪梨瘦肉湯
基本特點 清燥潤肺， 益氣生津。 肺燥， 或氣陰不足， 症見之乾咳無痰， 咽喉乾燥， 鼻燥， 氣逆而喘， 心煩口渴等。 基本材料 瘦豬肉５００克， 太子參３０克， 雪梨４個， 麥冬１５克， 南杏仁３０克。 做法（１）太子參、麥冬（去心）洗淨， 雪梨洗淨， 連皮切４塊， 去核；南杏仁用開水燙， 去衣；瘦豬肉洗淨， 切塊。 （２）把全部材料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲１￣２小時， 調味供用。
枸杞雪梨湯
基本材料：枸杞：300克胡蘿蔔：225克雪梨：4個蜜棗：3顆瘦肉：225克薑：2片鹽：適量
做法：
1、只取枸杞菜葉， 洗乾淨。
2、把枸杞梗清洗乾淨， 捆成一紮。
3、胡蘿蔔去皮， 洗乾淨後切塊。
4、洗乾淨雪梨， 切塊。
5、洗乾淨蜜棗。
6、洗乾淨瘦肉， 汆燙後再沖洗乾淨。
7、煲滾適量水， 放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片， 水滾後改慢火煲約90分鐘，
特色：此湯有明目、潤肺之功效。
