據瞭解， 評判一個人是否“將軍肚”， 有2種方法：其一， 看其腰圍與臀圍的比值數， 男人比值大於1， 女人比值大於0.9者皆屬於“將軍肚”;其二， 女人腰圍大於88釐米、男人大於103釐米。
以往， “將軍肚”只是男性的“專利”， 但目前情況不同：攝入了大量的熱量後， 辦公室的白領一族根本沒辦法及時消耗， 只能坐在寫字間裡任由脂肪在腰部沉積;產後， 許多新媽媽忽略了鬆弛的腰腹， 在大量補充營養以哺育幼子的同時， 剩餘脂肪便“壘”起了小肚子;進入更年期後， 一般女性體內的雌性激素分泌減少、胃口大開， “將軍肚”當然就迅速“成長”;不少主婦長期吸入油煙，
別以為“將軍肚”是成年人的“專利”， 現在滬上不少10歲左右的孩子也有了小型“將軍肚”。 在焦東海教授接診的患者中， 最小的一位年僅6歲， 卻也像模像樣地凸著小“將軍肚”。 其父母坦稱， 孩子特別容易受食品廣告的誘惑， 尤其愛吃那些高蛋白、高脂肪類食物， 一天要吃上四頓。 這樣的情況並不少見， 現在滬上有14.8%的孩子是肥胖兒童。 雖說“小時候胖不算胖”， 但專家警告， 孩子過度肥胖照樣會得“三高”， 甚至會患上糖尿病。 如不及時減肥， 將來瘦下來的可能性極小， 到那時， 就悔之晚矣。
摸著鬆弛軟綿的“將軍肚”， 很多人詫異為何全身的贅肉都長到了這裡?這裡面究竟有什麼?
徐匯區中心醫院內分泌專家盛宏光解釋道， “將軍肚”裡除了脂肪還是脂肪。 “將軍肚”如此普遍， 是因為小腹是人體最不容易活動到的地方， 也就成了最容易沉澱脂肪的區域。 通常， 多餘的脂肪會在這裡一層層地累積， 向外凸起， 恰似通體滾圓的蘋果， 因此， “將軍肚”又叫蘋果型肥胖。
焦東海教授在對81例男女“將軍肚”患者的調查發現， 出現左心房大、左心室大而厚、隔肥厚等心病變者有51例， 約占63%。 除此， 患有脂肪肝的占96.1%、高血脂32.7%、糖尿病21.6%、高血壓62.7%、高胰島素血症57%。 美國目前已有30萬人死於肥胖併發症， 其中“將軍肚”所有者占到首位， 滬上也有“將軍肚”者猝死的病例。
專家發現， “將軍肚”的形成與不良生活習慣有直接的關係，
