晚上吃花生會胖嗎 花生減肥法超有效抑制肥胖

對於很多人都關心的“吃花生會不會發胖”的問題， 專家們解釋說花生對肥胖的威脅並不大， 如果適量食用， 還能起到減肥的功效。

因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物， 可以增加飽腹感， 也就是通常所說的“比較抗餓”。

據研究， 花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍， 吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要， 降低身體總熱量的汲取， 從而達到減肥效。
但是吃花生米要適量， 因為花生米中脂肪的含量非常高， 食用花生米產生的熱量是一般蛋白質碳水化合物的兩到三倍。 大約十五克花生米就可以有90千卡的熱量， 因此熱量是非常高的。 對於那些有冠心病、糖尿病、高血脂、高血壓的人群來說， 花生米的危害更大， 平時少吃為好。 晚餐吃到七分飽最好， 而且要儘量少吃高糖高脂的食物才會對保持身材有幫助。

因此在晚上吃花生米非常不合適，

特別是女性朋友們， 晚上最容易造成脂肪合成， 食用花生米造成發胖的可能性極高。

營養專家發現， 優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素， 它含有大量的單不飽和脂肪酸， 能夠增加熱量散發， 燃燒有害膽固醇， 降低高血脂。 而除了葉酸， 花生中還含有多種有益的纖維素， 有清除腸內垃圾的作用， 不會導致肥胖。

早在“花生營養價值產業前景國際論壇”上， 美國營養專家表示， 美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院曾組織了101名患肥胖症的中老年男 女， 分為兩組， 一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主)， 一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。 半年後， 兩組人的體重平均都減了 11磅， 但一年後， 第一組的體重卻出現反彈， 而吃花生的那組體重卻沒增加。

此外， 花生還有利於糖尿病的控制。 英國牛津布魯克斯大學的教授進行了一項研究， 對356個受試物件中的203例患1型、2型糖尿病患者， 攝入低 血糖指數食物， 包括花生及其製品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等。 10周後， 他們的糖化血紅蛋白降低至0.4%， 同時果糖胺降低至0.2毫摩爾/升。 而糖化 血紅蛋白和果糖胺的降低， 對糖尿病的恢復都具有很重要的意義。

花生能平衡膳食， 花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。 目前， 全世界人們普遍存在四大營養缺陷，

其一是蛋白質， 全世界每4個孩子就有1個 蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏， 全球大約有40——50億人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏， 全球約有22億人碘攝入不足。 而 這四大營養缺陷通過吃花生都可以彌補。 花生富含優質的蛋白質和脂肪， 還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、 鋅、鐵、鈣等多種微量營養素， 在調整人們特別是孩子的營養平衡方面有很重要的作用。

國際肥胖學雜誌上發表的一項研究表明，那些習慣吃花生和花生醬的人，身體能本能自發地節制食欲和節制熱量的攝進量。
1. 吃花生醬減肥
研究發現，貪吃花生醬能飽肚但又不會輕易發胖。很多人可能會以為很驚奇，由於花生醬是一種高熱量的食品，兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡 路裡的熱量，但是很多人同時也疏忽了一點，花生醬很容易讓人以為飽肚。吃花生醬能減少人的胃口，防止人們一下子暴飲暴食，有效地節制食量，就能幫助人們勝 利地減肥。吃了花生和花生醬後，兩個小時至兩個半小時內都不會以為餓，而假如吃其他蛋糕之類的零食，不到半個小時，饑餓感又襲來。吃花生還有益健康。這一 項發現挑釁了人們的常識，一直以來，人們都以為吃高脂肪食品，像花生、花生醬等容易發胖。但是研究發現，經常吃花生和花生醬，不僅不會導致發胖，還能減少 心臟病的發病率。花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
2.吃熟花生減肥
生花生含有的營養物質是遠高於熟花生的。尤其是紅衣花生帶衣一起食用，不僅能養胃，還對女性經期、孕期、產後修復補血、補氣都是非常有用的。同時，紅衣花生還能養發。但不建議每日食用過多，50g左右是比較合適的量。

儘管生花生的營養較為豐富，但如果要減肥，熟花生卻明顯更勝一籌。因為在變熟的過程中一部分油脂被分離出來，但小編不建議食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的營養，飽腹感也會增加，對於減肥是非常有利的。

3.吃炸花生米減肥
花生做成的小吃也是美國人生活中不可缺少的食物。各種味道的炸花生米被包裝成小袋，在學校、大廈、醫院等公共場所的自動售貨機中單獨銷售。對於愛吃花生的人來說，很容易上癮，但這種小包裝的花生既能解除饑餓感，還不容易吃多，是很好的零食之一。
4.吃新鮮的花生減肥
每天吃10顆左右新鮮的生花生，細細的咀嚼後再下嚥，腸胃比較敏感的人可以先把外面紅色的花生皮剝掉再吃，花生的飽腹感很強，可以有效的控制食量並且為身體補充營養。不要吃炒花生或者是多味花生，因為它們的熱量極高。
5.花生紅棗湯減肥法
準備自己喜歡的紅豆或者是黑豆浸在鹽水中泡一整晚，第二天用清水洗乾淨。然後把它們倒入鍋中，再下入洗淨的花生和紅棗一齊燜煮，放入適量的水和冰糖，煮好後晾涼，存在冰箱中可以作為晚餐食用，這款花生湯的減肥的效果非常好。
6.花生薏仁粥減肥法
把花生、紅棗和薏仁洗淨後一齊下鍋熬粥，每天堅持食用，不但能夠在補充營養的同時減少熱量的攝入，而且還有去火解毒的功效，既能減肥，又可以幫助女性豐胸，是一道非常營養的排毒瘦身粥。

國際肥胖學雜誌上發表的一項研究表明，那些習慣吃花生和花生醬的人，身體能本能自發地節制食欲和節制熱量的攝進量。
1. 吃花生醬減肥
研究發現，貪吃花生醬能飽肚但又不會輕易發胖。很多人可能會以為很驚奇，由於花生醬是一種高熱量的食品，兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡 路裡的熱量，但是很多人同時也疏忽了一點，花生醬很容易讓人以為飽肚。吃花生醬能減少人的胃口，防止人們一下子暴飲暴食，有效地節制食量，就能幫助人們勝 利地減肥。吃了花生和花生醬後，兩個小時至兩個半小時內都不會以為餓，而假如吃其他蛋糕之類的零食，不到半個小時，饑餓感又襲來。吃花生還有益健康。這一 項發現挑釁了人們的常識，一直以來，人們都以為吃高脂肪食品，像花生、花生醬等容易發胖。但是研究發現，經常吃花生和花生醬，不僅不會導致發胖，還能減少 心臟病的發病率。花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
2.吃熟花生減肥
生花生含有的營養物質是遠高於熟花生的。尤其是紅衣花生帶衣一起食用，不僅能養胃，還對女性經期、孕期、產後修復補血、補氣都是非常有用的。同時，紅衣花生還能養發。但不建議每日食用過多，50g左右是比較合適的量。

儘管生花生的營養較為豐富，但如果要減肥，熟花生卻明顯更勝一籌。因為在變熟的過程中一部分油脂被分離出來，但小編不建議食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的營養，飽腹感也會增加，對於減肥是非常有利的。

3.吃炸花生米減肥
花生做成的小吃也是美國人生活中不可缺少的食物。各種味道的炸花生米被包裝成小袋，在學校、大廈、醫院等公共場所的自動售貨機中單獨銷售。對於愛吃花生的人來說，很容易上癮，但這種小包裝的花生既能解除饑餓感，還不容易吃多，是很好的零食之一。
4.吃新鮮的花生減肥
每天吃10顆左右新鮮的生花生，細細的咀嚼後再下嚥，腸胃比較敏感的人可以先把外面紅色的花生皮剝掉再吃，花生的飽腹感很強，可以有效的控制食量並且為身體補充營養。不要吃炒花生或者是多味花生，因為它們的熱量極高。
5.花生紅棗湯減肥法
準備自己喜歡的紅豆或者是黑豆浸在鹽水中泡一整晚，第二天用清水洗乾淨。然後把它們倒入鍋中，再下入洗淨的花生和紅棗一齊燜煮，放入適量的水和冰糖，煮好後晾涼，存在冰箱中可以作為晚餐食用，這款花生湯的減肥的效果非常好。
6.花生薏仁粥減肥法
把花生、紅棗和薏仁洗淨後一齊下鍋熬粥，每天堅持食用，不但能夠在補充營養的同時減少熱量的攝入，而且還有去火解毒的功效，既能減肥，又可以幫助女性豐胸，是一道非常營養的排毒瘦身粥。