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冬天減肥食譜簡單三道菜 讓你瘦成一道閃電!

減肥期間在外混著吃, 還不如自己在家學著做幾道減肥家常菜, 健康美味又能保持身材, 還能讓你的廚藝長進。 普通的減肥餐已經不能吸引各位想吃又想瘦的MM,

那麼小編就給各位推薦幾道簡單又亮眼的美味, 吃得健康又瘦身。
減肥菜譜1. 香菇豆腐
原料:豆腐300克, 香菇3只, 榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
製作方法:(1)將豆腐切成四方小塊, 中心挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎, 榨菜剁碎, 加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心, 擺在碟上蒸熟, 淋上香油、醬油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇, 豆腐有利減肥。

減肥菜譜2. 枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條, 枸杞12克, 豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。
製作方法:(1)將鯽魚去內臟、去鱗, 洗淨, 蔥切絲, 薑切末;(2)將油鍋燒熱, 鯽魚下鍋炸至微焦黃, 加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水, 稍燜片刻;(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘, 加入味精即可食。
功效:枸杞可防治動脈硬化, 鯽魚含脂肪少, 有利減肥。

雙菇涼瓜絲
原料:涼瓜(即苦瓜)150克, 香菇100克, 金針菇100克, 薑、醬油、糖、香油適量。
製作方法:(1)將涼瓜順絲切成細絲, 姜片切成細絲;(2)香菇浸軟切絲, 金針菇切去尾端洗淨;(3)油爆薑絲後, 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽, 同炒至涼瓜絲變軟;(4)將金針菇加入同炒, 加入調味料炒勻即可食用。
功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素, 可減少脂肪吸收。

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