頭髮同樣需要各種營養
要想擁有健康的頭髮， 僅僅靠選擇好的護髮素是遠遠不夠的， 頭髮同樣需要各種營養， 因此保持平衡飲食，
調查發現， 脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。 這些食品含頭髮生長所需的營養成分較少，
頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質， 因此每日應攝入適量富含蛋白質的食品， 如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳製品及豆製品。 維生素A對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善， 促進頭髮的生長起十分重要的作用， 含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜， 其次動物肝臟、魚蝦類以及蛋類也富含維生素A。
維生素B可以促進頭皮的新陳代謝
維生素B可以促進頭皮的新陳代謝， 維生素B類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中， 如小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等， 此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B類。
維生素E可以促進血液迴圈， 它主要存在於核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。 這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚毛髮中黑色素代謝的基本物質， 缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。 黑色食品則含有較多的這類微量元素， 常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
保護頭髮還要注意忌食辛辣刺激食物， 如蔥、蒜、韭菜、薑、花椒、辣椒、桂皮等， 忌油膩、燥熱食物如肥肉、油炸食品等， 也要忌食高糖和高脂肪類食物。
調查發現， 脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。 這些食品含頭髮生長所需的營養成分較少， 影響毛囊的營養。 此外， 酗酒過度常會導致胃腸疾病， 影響蛋白質、維生素及礦物質的吸收， 從而影響頭髮生長。
頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，因此每日應攝入適量富含蛋白質的食品，如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳製品及豆製品。維生素A對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長起十分重要的作用，含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次動物肝臟、魚蝦類以及蛋類也富含維生素A。
頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，因此每日應攝入適量富含蛋白質的食品，如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳製品及豆製品。維生素A對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長起十分重要的作用，含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次動物肝臟、魚蝦類以及蛋類也富含維生素A。
