一眨眼， 春節假期已經結束， 積攢了一假期的油膩食物， 是時候該來個大清理了。 年後別忘了準備大量蔬果來清腸胃。 特別推薦水洗後就可生食或打成果菜汁的蔬果， 如蘋果、芭樂、黃瓜等， 美味又消脂唷！另外， 由白蘿蔔、小黃瓜和高麗菜作的沙拉， 加上些許姜中和涼性， 所有體質都適合吃喔！還有， 用橄欖油和梅子醋涼拌， 比常用的沙拉醬來得低卡健康， 最適合吃完大餐的你了 !
消脂沙拉
材料：高麗菜40g、白蘿蔔30g、小黃瓜30g、薑少許、橄欖油、梅子醋適量。
作法： 高麗菜、白蘿蔔、小黃瓜和薑洗淨、切絲，
