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飲食五招 從此與肥胖絕緣

想知道日常生活中的哪些壞習慣讓你變胖的嗎?想知道怎麼躲開讓你變胖的陷阱嗎?那就一起看看以下內容吧!


1.一個有害的開始

最常見的錯誤之一是不吃早飯。 特別是繁忙的都市白領有時候不知道早飯的重要性。 早餐為開始新的一天補足營養和能量, 有助於防止肥胖症。 取消早餐, 就有在其餘進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。 健康早餐應包含脫脂的牛奶、優酪乳或乳酪和糧食製品, 也就是說, 應有燕麥片粥、全麥麵包、水果或果汁。

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2.不認識減肥飲食也會使人發胖

“如果完全按減肥食譜吃, 我就可以放心地吃了。 ”這是嚴重的錯誤。 減輕和保持體重的唯一方法是善於吃和避免久坐不動。 在購買減肥食品時, 要仔細閱讀商標以便檢查這種食品有什麼不同, 在各種商標中進行比較並把這種食品與普通食品進行比較。 此外, 應盡可能注意這種食品的進食量, 特別是對一些特殊食品要有控制地食用, 如飯後甜食和乳酪。

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3.不清楚有益脂肪和有害脂肪

一個嚴重的錯誤是不經常食用給人們帶來大量好處的魚和海產品。 這些食物提供的歐米伽3脂肪酸可以增強抵抗力, 減少炎症,

促進血液迴圈和降低膽固醇及甘油三酯的水準。

沒有必要大量吃這些食物, 平均每週吃兩次就足夠了。 可以把新鮮的海產品蒸、燉、烤, 或做成原汁罐頭。

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如果過多攝入飽和脂肪, 如動物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂肮, 就會增加患病的危險。

相反, 生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪), 不含膽固醇, 是維生素E的重要來源之一。 特別是橄欖油含有預防心血管疾病的物質。 另一方面, 植物油經過高溫就變成飽和脂肪, 或者分解並失去它的優點。 這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。

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4.不注意各種顏色的食物相結合

另外一個常見的錯誤是,飲食裡不包括各種顏色的蔬菜和水果。

應使各種顏色搭配並變換花樣。這些飲食應平衡提供各種營養,如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分),礦物質、纖維和植物化學成分。每日要吃5份蔬菜和水果,儘量減少烹飪時間,這有助於預防癌症、糖尿病、高血壓、高膽固醇、骨質疏鬆、便秘和結腸病變。

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5.對碳水化合物缺乏認識

存在著兩種碳水化合物,一種是簡單碳水化合物,也就是糖分。另一種是複雜的碳水化合物,也就是澱粉。我們飲食的一半應該由碳水化合物組成,在這些碳水化合物中,只有將近10%是糖分。然而,實際上卻不是這樣。

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含複雜碳水化合物的食物有糧食、豆類、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鮮水果和包括瓜子在內的乾果。含簡單碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果醬、普通汽水和一些含酒精的飲料。兩種碳水化合物的區別在於,後一種提供熱量而沒有人體所需的基本營養,而前一種含有維生素、礦物質和纖維。

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另一方面,在人們選擇複雜碳水化合物食品的時候,應避免犯以下錯誤:大多數人習慣選擇米飯和白麵包而不選擇全麥麵包,而全麥麵包具有很多優點,它們含有纖維和植物化學成分,可以預防幾種疾病,如癌症、心臟病和糖尿病等。 學習正確的減肥知識,形成正確的減肥觀念,讓你永遠與肥胖絕緣!

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2.不認識減肥飲食也會使人發胖

“如果完全按減肥食譜吃,我就可以放心地吃了。”這是嚴重的錯誤。減輕和保持體重的唯一方法是善於吃和避免久坐不動。在購買減肥食品時,要仔細閱讀商標以便檢查這種食品有什麼不同,在各種商標中進行比較並把這種食品與普通食品進行比較。此外,應盡可能注意這種食品的進食量,特別是對一些特殊食品要有控制地食用,如飯後甜食和乳酪。

4.不注意各種顏色的食物相結合

另外一個常見的錯誤是,飲食裡不包括各種顏色的蔬菜和水果。

應使各種顏色搭配並變換花樣。這些飲食應平衡提供各種營養,如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分),礦物質、纖維和植物化學成分。每日要吃5份蔬菜和水果,儘量減少烹飪時間,這有助於預防癌症、糖尿病、高血壓、高膽固醇、骨質疏鬆、便秘和結腸病變。

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5.對碳水化合物缺乏認識

存在著兩種碳水化合物,一種是簡單碳水化合物,也就是糖分。另一種是複雜的碳水化合物,也就是澱粉。我們飲食的一半應該由碳水化合物組成,在這些碳水化合物中,只有將近10%是糖分。然而,實際上卻不是這樣。

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含複雜碳水化合物的食物有糧食、豆類、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鮮水果和包括瓜子在內的乾果。含簡單碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果醬、普通汽水和一些含酒精的飲料。兩種碳水化合物的區別在於,後一種提供熱量而沒有人體所需的基本營養,而前一種含有維生素、礦物質和纖維。

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另一方面,在人們選擇複雜碳水化合物食品的時候,應避免犯以下錯誤:大多數人習慣選擇米飯和白麵包而不選擇全麥麵包,而全麥麵包具有很多優點,它們含有纖維和植物化學成分,可以預防幾種疾病,如癌症、心臟病和糖尿病等。 學習正確的減肥知識,形成正確的減肥觀念,讓你永遠與肥胖絕緣!

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2.不認識減肥飲食也會使人發胖

“如果完全按減肥食譜吃,我就可以放心地吃了。”這是嚴重的錯誤。減輕和保持體重的唯一方法是善於吃和避免久坐不動。在購買減肥食品時,要仔細閱讀商標以便檢查這種食品有什麼不同,在各種商標中進行比較並把這種食品與普通食品進行比較。此外,應盡可能注意這種食品的進食量,特別是對一些特殊食品要有控制地食用,如飯後甜食和乳酪。

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