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冬瓜粥
原料:新鮮連皮冬瓜80—100克, 粳米100克。
制法與用法:將冬瓜刮去瓤後洗淨, 切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。 每日早晚兩次,
功效:利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
什錦烏龍粥
原料:生薏苡仁30克, 冬瓜仁100克, 紅小豆20克, 幹荷葉、烏龍茶適量。
制法與用法:將前3種原料淘洗乾淨, 一同放入鍋內, 加水煮至豆熟。 然後放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶, 再煮7—8分鐘, 取出紗布包, 即可食用。
功效:利水、減肥。
荷葉粥
原料:鮮荷葉一張, 大米100克, 冰糖少許。
制法與用法:將荷葉洗淨切成3釐米的方塊, 入鍋加適量水, 用武火燒沸, 再用文火煎煮10—15分鐘, 去渣留汁。 然後, 將大米洗淨入鍋, 倒入荷葉汁, 加入冰糖和適量水, 熬煮成粥即成。 本品可作主食, 每日1次, 宜常食。
功效:清暑利濕。 用於體質肥胖者。
參苓粥
原料:人參3~5克, 白茯苓15~20克, 生薑3~5克, 大米100克。
制法與用法:先將人參切薄片;茯苓、生薑搗碎,
次, 再將藥汁合併, 與大米同煮成粥。 早晚各服1次。
功效:益氣健脾、利水滲濕。 適於神疲喜臥, 食納差, 大便不實的虛腫者。
赤小豆粥
原料:赤小豆250克, 大米100克, 食鹽、味精少許。
制法與用法:赤小豆、大米淘淨入鍋, 加水適量, 用武火燒沸, 再用文火熬成粥。 每日1次。
功效:利水、滲濕。 用於體型肥胖, 面色虛浮不實者。
豌豆泥
原料:豌豆100克, 薑、蔥、鹽、菜油適量。
制法與用法:將豌豆洗淨, 入沸水鍋煮爛撈起。 將菜油入鍋燒至六成熟, 再放入薑炒出香味, 放入鹽、將豌豆反復翻炒, 加入蔥花拌勻即成。 每日1次, 宜常食。
功效:補中益氣、解毒利水。
以上列舉的這些減肥藥粥, 原料易得, 製作簡便。 但需提醒的是, 在進行食療的同時,