枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營養物質, 這些物質又是健康眼睛所必需的, 因此枸杞中最為大眾所熟知的好處就是明目。
枸杞子的10大傳統藥用價值
1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用,
還有免疫調節作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激機體的生長,
對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。
6、枸杞子對造血功能有促進作用。
7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能,
並有較好降血糖作用。
8、枸杞子可增強生殖系統功能,
加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。
9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量,
10、枸杞子有一定降壓作用
枸杞的食用注意事項
枸杞泡水好處多多,
但是同樣的也有一定的注意事項,
不當服用就會為我們的身體健康帶來不良的影響。
首先,
枸杞雖好,
試試編輯推薦的這幾款食療
一、枸杞燉羊肉
有固精明目,
強筋補腎作用。
適用於男子陽痿、早洩,
女子月經不調,
x.y減退等腎虛患者。
年老體弱,
視力減退,
頭暈眼花效果亦頗佳。
主料:羊肉1公斤,
枸杞20克,
清湯2公斤,
香蔥、食鹽適量。
製作步驟:
先放入沸水中煮透,
撈出切成小方塊,
與生薑片一起倒入熱油鍋內煸炒,
烹入料酒,
然後倒入砂鍋內,
放入枸杞20克,
清湯2公斤,
二、枸杞淮山海參湯鍋壯陽法
原料:淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。
做法:
1、將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗淨。
2、海參切塊, 與上述材料一起放入燉鍋, 加入適量水分, 隔水燉煮三小時。